千上日本料理 (已結業)

比起食物质素，我更重视餐厅员工的态度、餐厅环境和用餐的整体感觉。「千上」绝对系一间无论食物质素、环境、甚至系员工礼貌上都比到我满意和舒服感觉的日式食堂。 「千上」是粤海酒店的日本食店，地方大、环境舒适，星期日晚来到，唔系好多客人，好适合两个女生/一班朋友（有房，最低消费$2000）倾计的好聚脚点。食物种类多，我们点了2人套餐($588)，有刺身沙律、刺身三品、特色卷物、天盛、纽西兰羊鞍、串烧(4款)、汤稻庭、饮品及甜品，款色好多，食物质素都唔错。 刺身新鲜，朋友尤其喜欢刺身沙律中的三文鱼、三文鱼油脂丰富，其他厚切刺身好新鲜、啖啖肉。😋炸天妇罗🍤面粉够薄、虾好弹牙，我最喜欢蕃薯和南瓜天妇罗，唔会太冧，好有口感。 羊架烧得好香口，厚肉个部分唔系好juice，但完全唔柴，好有肉味，有脂肪的位置充满油脂、又有少少焦脆，整体来说，好好食👍🏻串烧有四款，分别系鸭肾、牛舌、鸡软骨和小甜薯。四款串烧水准都好高，厚烧牛舌好嫩滑，有口感；鸡软骨连住少少肉，比起只有软骨，我更喜欢软骨连肉，不同口感。呢四款串烧我地都好钟意食，送啤酒食一流😋鸟冬是稻庭乌冬，质素一定唔差，还有好多粟米粒、柴菜及鱼板，细细碗但饱足