74
26
8
等级3
48
0
2011-10-20 103 浏览
每月一次fine dining,适逢有朋友生日,我们选了la maison(免开瓶费系其中一个原因)餐厅气氛唔错,有情调, 又唔使好formal dress up,服务员都系港人,唔使讲英文,感觉亲切.我们一行8人,有人迟到,服务员好helpful地问大家是否需要焗d面包食住先,very good!面包系即叫即焗既,又热又软,备有3款酱, 唔错!大家一致决定点3个course:头盘,主菜,甜品.chopstick:我既选择系: appetizer:mushroom duo(stuffed w cream sauce, parma ham & caviar)$88main course: kurobuta pork w apple sauce (黑毛猪扒)$290, dessert: apple pie w vanilla ice-cream$48蘑菇前菜几特别, 6只蘑菇上分别有巴马火腿及鱼子酱,伴以忌帘汁, 鱼子酱味唔够,巴马火腿抢味一点.主菜我几乎想选皇帝虾,基于自携红酒,又有朋友愿意同我share佢既皇帝虾,最后选黑毛猪扒.黑毛猪size算大,分一部份俾朋友都够食反而友人既皇帝虾
更多
每月一次fine dining,适逢有朋友生日,我们选了la maison(免开瓶费系其中一个原因)

餐厅气氛唔错,有情调, 又唔使好formal dress up,服务员都系港人,唔使讲英文,感觉亲切.
我们一行8人,有人迟到,服务员好helpful地问大家是否需要焗d面包食住先,very good!面包系即叫即焗既,又热又软,备有3款酱, 唔错!

大家一致决定点3个course:头盘,主菜,甜品.

c
hopstick:我既选择系:
appetizer:mushroom duo(stuffed w cream sauce, parma ham & caviar)$88
main course: kurobuta pork w apple sauce (黑毛猪扒)$290,
dessert: apple pie w vanilla ice-cream$48

蘑菇前菜几特别, 6只蘑菇上分别有巴马火腿及鱼子酱,伴以忌帘汁, 鱼子酱味唔够,巴马火腿抢味一点.

主菜我几乎想选皇帝虾,基于自携红酒,又有朋友愿意同我share佢既皇帝虾,最后选黑毛猪扒.黑毛猪size算大,分一部份俾朋友都够食
反而友人既皇帝虾声称有3只,但size令人失望! 肉质方面, 猪扒厚身及juicy.唔错,如果可以煎得再香d更好.伴以苹果汁嘛, 我唔系太食得到.....

甜品我选自制apple pie伴vanilla ice-cream,苹果批够热,批身几脆, 果肉香,唔错!雪糕冇乜特别,系嫌细左少少.

我们当日有朋友生日, 佢份甜品有特别加祝贺字. 另外我们自携5支酒,服务员不时为大家添酒/水,非常周到,而且悭唔少,大家都好尽兴!
我会再来, 亦会推荐俾朋友.

*menu有明例收费, 由餐汤/头盘/主菜/甜品都有齐价目,每项均有5个以上既选择.不设套餐,每人最低消费$340,加一另计.


mushroom duo
47 浏览
0 赞好
0 留言
kurobuta pork w apple sauce
31 浏览
0 赞好
0 留言
king prawn w butter sauce
28 浏览
0 赞好
0 留言
fish of the day
29 浏览
0 赞好
0 留言
rack of lamp w parsley & garlic crust
33 浏览
0 赞好
0 留言
angus beef
32 浏览
0 赞好
0 留言
home made apple pie w vanilla ice-cream
29 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-10-08
用餐途径
堂食
人均消费
$420 (晚餐)
庆祝纪念
生日
推介美食
mushroom duo
kurobuta pork w apple sauce
king prawn w butter sauce
fish of the day
rack of lamp w parsley & garlic crust
angus beef
home made apple pie w vanilla ice-cream
  • 黑毛猪
  • 羊架
  • 海鲜