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2024-12-31
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OX Steak Lounge (大埔)大埔旧墟直街9号粤发大厦地下1号舖 节目气氛浓厚，坐位舒适优美！服务态度良好～节日庆祝餐厅的好选择！选择了两个餐与好朋友庆祝～TASTING MENU $598 &SET DINNER $398🥗烟三文鱼沙律配蜜糖芥末酱三文鱼的烟熏风味与新鲜蔬菜的清脆完美融合，搭配上蜜糖芥末酱，甜中带辣，独特的风味让人留象深刻！🥗凯撒沙律鸡肉沙律菜新鲜爽脆，可惜鸡胸肉偏粗糙！🍄🟫牛肝菌野菌忌廉汤选用了多种野菌，香浓而有质感！牛肝菌的香气与忌廉的浓郁相互交织，温暖人心，为❄️冬日带来了温暖!🧈自家制牛骨髓牛油包牛骨髓和牛油融合，与面包配搭得相得益彰，让人忍不住一口接一口。✨黑松露鹅肝威灵顿牛柳外层的酥皮香脆，内里的牛柳鲜嫩多汁，鹅肝的细腻，再搭配上黑松露的香气，味道层次分明，每一口都是精致的味道！🥩香煎澳洲PR级草饲肉眼肉质鲜嫩多汁，外皮香脆，内里柔嫩，用简单的烹调手法，将肉质的风味发挥得淋漓尽致。配搭香浓绵滑的蒜头🧄，更能提升味觉！
大埔旧墟直街9号粤发大厦地下1号舖
节目气氛浓厚，坐位舒适优美！服务态度良好～节日庆祝餐厅的好选择！选择了两个餐与好朋友庆祝～
TASTING MENU $598 &
SET DINNER $398
🥗烟三文鱼沙律配蜜糖芥末酱
三文鱼的烟熏风味与新鲜蔬菜的清脆完美融合，搭配上蜜糖芥末酱，甜中带辣，独特的风味让人留象深刻！
🥗凯撒沙律鸡肉
沙律菜新鲜爽脆，可惜鸡胸肉偏粗糙！
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🍄🟫牛肝菌野菌忌廉汤
选用了多种野菌，香浓而有质感！
牛肝菌的香气与忌廉的浓郁相互交织，温暖人心，为❄️冬日带来了温暖!
🧈自家制牛骨髓牛油包
牛骨髓和牛油融合，与面包配搭得相得益彰，让人忍不住一口接一口。
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✨黑松露鹅肝威灵顿牛柳
外层的酥皮香脆，内里的牛柳鲜嫩多汁，鹅肝的细腻，再搭配上黑松露的香气，味道层次分明，每一口都是精致的味道！
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🥩香煎澳洲PR级草饲肉眼
肉质鲜嫩多汁，外皮香脆，内里柔嫩，用简单的烹调手法，将肉质的风味发挥得淋漓尽致。配搭香浓绵滑的蒜头🧄，更能提升味觉！
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