Brilliant Cooking (已結業)

天气转凉是时间换季，周末到葵广shopping完，脚又累，过天桥见到葵芳汇有一间西餐，位置方便又价钱合理，环境舒服，以卡位为主，就直接去坐低。 晚餐选择多，例如意大利饭/意粉/扒类/沙律都有，价钱平均$150至$200，另加$20可转套餐，包括餐汤，餐包和餐饮。最后点了一份主菜和两款小食: 阿拉斯加蟹肉,日本象拔蚌&蟹籽配鲜蟹膏忌廉汁意大利饭 $148蟹味浓郁，用料足，每一口都吃到蟹肉丝，象拔蚌粒新鲜有咬口，加上鲜蟹膏和忌廉调味，口感creamy而不肥腻，咸度适中，意大利饭唔会夹淋身，但十分入味，整体水准高。 蒜香炸鸡翼6pc $68意想不到的香脆! 上枱时已经闻到阵阵蒜香味，而炸粉薄而食落香脆香口，炸的时间控制刚好又唔会干身，配合酸甜酱一起食，邪恶但满足。 吉列炸虾6pc $55比起鸡翼，炸虾的酥脆口感更加强烈! 外表呈金黄色，卖相吸引，食落虾肉新鲜弹牙又大只，可媲美连锁的吉列专门店，同样可配合酸甜酱一起进食。