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2024-08-04
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[ #尖沙咀美食 #caloriefoodie尖沙咀 ] • 禅 八 日 本 料 理 •🐿🦦-曾连续三年入选米芝莲推介嘅高级日式料理餐厅主打日式寿喜烧同𝚂𝚑𝚊𝚋𝚞 𝚂𝚑𝚊𝚋𝚞纸火锅✨食材质素有保证 采用宫崎和牛🐮及北海道豚肉🐷等而且环境舒适、私隐度高 整体用餐体验满分💯-单点以外 另有三款九品套餐可以拣 只需💰$488起~今次拣咗【竹𝚃𝙰𝙺𝙴🎍】同埋【松𝙼𝙰𝚃𝚂𝚄🌳】两者分别为唔同「鞑靼盒」、刺身、烧物同甜品品项-🎍 竹𝚃𝙰𝙺𝙴 💰$628🌳 松𝙼𝙰𝚃𝚂𝚄 💰$788-🦐 前菜 — 鞑靼盒卖相精致吸引 上枱时更带有一股烟熏香味「松」比「竹」多咗甜虾同金箔 以鱼子取代蟹籽另有海胆、中拖罗、大拖罗🤩再配上宫畸县米-🐟 刺身 — 刺身三点、北海道海胆伴紫菜 (只限松)季节限定刺身有油甘鱼、赤贝、甜虾北海道海胆味道鲜甜 另可选伴上天妇罗大叶-🐮 烧物 — 轻烧宫畸和牛西冷配火箭菜 (只限竹)轻烧过后嘅半熟宫畸和牛西冷 肉质软腍 重口味火箭菜伴上桔柚酢 味道酸酸地 几醒胃另外仲有味道辣辣地嘅明太子-🐮 寿喜烧 — 宫畸和牛西冷套餐可以选择寿喜烧或纸火锅 亦可选配上A4或A5宫畸和牛西冷A4和牛
• 禅 八 日 本 料 理 •
🐿🦦
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曾连续三年入选米芝莲推介嘅高级日式料理餐厅
主打日式寿喜烧同𝚂𝚑𝚊𝚋𝚞 𝚂𝚑𝚊𝚋𝚞纸火锅✨
食材质素有保证 采用宫崎和牛🐮及北海道豚肉🐷等
而且环境舒适、私隐度高 整体用餐体验满分💯
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单点以外 另有三款九品套餐可以拣 只需💰$488起~
今次拣咗【竹𝚃𝙰𝙺𝙴🎍】同埋【松𝙼𝙰𝚃𝚂𝚄🌳】
两者分别为唔同「鞑靼盒」、刺身、烧物同甜品品项
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🎍 竹𝚃𝙰𝙺𝙴 💰$628
🌳 松𝙼𝙰𝚃𝚂𝚄 💰$788
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🦐 前菜 — 鞑靼盒
卖相精致吸引 上枱时更带有一股烟熏香味
「松」比「竹」多咗甜虾同金箔 以鱼子取代蟹籽
另有海胆、中拖罗、大拖罗🤩再配上宫畸县米
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🐟 刺身 — 刺身三点、北海道海胆伴紫菜 (只限松)
季节限定刺身有油甘鱼、赤贝、甜虾
北海道海胆味道鲜甜 另可选伴上天妇罗大叶
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🐮 烧物 — 轻烧宫畸和牛西冷配火箭菜 (只限竹)
轻烧过后嘅半熟宫畸和牛西冷 肉质软腍 重口味
火箭菜伴上桔柚酢 味道酸酸地 几醒胃
另外仲有味道辣辣地嘅明太子
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🐮 寿喜烧 — 宫畸和牛西冷
套餐可以选择寿喜烧或纸火锅
亦可选配上A4或A5宫畸和牛西冷
A4和牛就相对上无咁腻 A5和牛油脂感更重
个人嚟讲就比较钟意A5和牛多啲🥳
基本上一放入口都唔需要点咀嚼 肉质十分腍
蘸上蛋浆后又系另一番味道 系令人满足嘅感觉
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🐷 寿喜烧 — 北海道豚肉眼
不意外地 豚肉眼嘅肉质亦系相当柔嫩 无油脂感
食A5和牛后 再食一块豚肉眼 感觉上无咁腻🤣
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🥬 寿喜烧 — 野菜盛盒
野菜已预先放在锅内 有冬菇、娃娃菜、金菇、芋丝等
越煮越入味 寿喜烧汁味道甜甜地 令野菜味道都好甜
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🍳 蒸物 — 茶碗蒸蛋
口感滑溜 内有冬菇、鸡肉
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🍚 饭/乌冬 — 日本米白饭、稻庭乌冬
卡路同卡里系白饭派同乌冬派
卡里觉得和牛嘅油脂感好适合配饭☺️
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🍨 甘味 — 北海道十胜红豆雪糕、哈蜜瓜 (只限松)
云尼拿雪糕上淋上甜甜嘅十胜红豆酱🫘
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即日至8月25日 惠顾「松𝙼𝙰𝚃𝚂𝚄」套餐💰$698
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无论环境、食物质素都无令人失望嘅地方
适合庆祝特别日子 又或者想同朋友静静地倾计🥳
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📍 尖沙咀广东道100号彩星集团大厦6楼
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