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2019-01-05
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是日往中环办事 既然带埋婴女皇又点可以错过PMQ既Floating Christmas呢 睇完就试下呢间一直想试既店子 店子与「住好啲」连接 很易找环境宽敞雅致 公鸡碗又加添点怀旧意味麻酱杂菌粉皮 $78 杂菌的粗度刚好 很有嚼劲 粉皮也够透薄 特别欣赏那麻酱 麻度甜度完美比例黑松蟹春卷 $118 令人眼前一亮的一道 春卷外皮很脆而不油腻 更精彩系个馅 黑松露既味道岩岩好 唔会盖过蟹肉既鲜味 而蟹肉松松碎碎 口感味道亦较平日既肉类好得多盅温鸡汤 $78 有点砂锅馄饨鸡的味道 但更浓郁像有金华火腿香味 特别欣赏那小馄饨 皮薄馅靓煲仔窝蛋牛肉藜麦饭 $118 市面愈来愈标榜藜麦沙律/ 藜麦饭呢类健康野食 一直都兴趣不大 觉得会好DRY 但呢个饭真心好食 卖相已经开左半个胃 捞匀食入口 好有质感㖞个饭 而且比想像中挂汁 牛肉亦浓香得恰到好处5月花 $128 「五月份正是英国开遍接骨木花的季节 ，略带奶黄色的小白花，味道清甜宜人，再加入苹果汁，在清甜中添以新鲜的气色」餐牌如是写道 我喝不出5月英国的味道 但清甜新鲜的感觉 倒是很同意 酒味不浓 很好入口Roselle Juice Punch $
环境宽敞雅致 公鸡碗又加添点怀旧意味
麻酱杂菌粉皮
$78
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杂菌的粗度刚好 很有嚼劲 粉皮也够透薄 特别欣赏那麻酱 麻度甜度完美比例
黑松蟹春卷
$118
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令人眼前一亮的一道 春卷外皮很脆而不油腻 更精彩系个馅 黑松露既味道岩岩好 唔会盖过蟹肉既鲜味 而蟹肉松松碎碎 口感味道亦较平日既肉类好得多
盅温鸡汤
$78
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有点砂锅馄饨鸡的味道 但更浓郁像有金华火腿香味 特别欣赏那小馄饨 皮薄馅靓
煲仔窝蛋牛肉藜麦饭
$138
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市面愈来愈标榜藜麦沙律/ 藜麦饭呢类健康野食 一直都兴趣不大 觉得会好DRY 但呢个饭真心好食 卖相已经开左半个胃 捞匀食入口 好有质感㖞个饭 而且比想像中挂汁 牛肉亦浓香得恰到好处
5月花
$128
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「五月份正是英国开遍接骨木花的季节 ，略带奶黄色的小白花，味道清甜宜人，再加入苹果汁，在清甜中添以新鲜的气色」
餐牌如是写道 我喝不出5月英国的味道 但清甜新鲜的感觉 倒是很同意 酒味不浓 很好入口
Roselle Juice Punch
$58
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自家制罗汉果洛神花汁、荔枝汁及苹果汁 不会太甜 而且很顺喉 不错喝
店子环境不俗 店员也很友善主动 一定会再来的
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