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2021-11-03
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登打士广场一直是我敬而远之的地方，因为等那电梯实在是令人崩溃，不过这间新的cafe实在太吸引，加上平日到访我觉得可以一去😂一出电梯整个气氛 转成日系cafe感觉，雪白的装潢有种平静的感觉，场内位置不多，中间放了一个展示咖啡豆的桌子，光猛的灯光下咖啡豆包装更加突出。🔹血橙椰子慕丝蛋糕$60其实它有一个一人的茶系甜品set，一次过可以试多款蛋糕，可惜我真的太饱，只能消化一件蛋糕🥺最后选择了比较少见的椰子慕斯蛋糕❤️精致的蛋糕外层有满满的椰丝，慕斯奶味重而且口感绵密，作为血橙蛋糕它除了顶层有血橙干外，中间有一层包著橙肉的慕斯🤗甜甜酸酸完全不会腻，底层有少少湿润的海绵蛋糕提供口感及质感，满足！🔹black tonic $55咖啡师很用心制作这杯咖啡，而且从tonic的选择已经看出其精致。tonic有少少柠檬味而且有非常充足的气泡，太早搅拌会令咖啡满出来，要让espresso和tonic慢慢融合，看著厚厚咖啡泡成形真的很治愈～饮品咖啡味和tonic感均匀，不会觉得有任何苦涩咁，是一杯夏天必备的饮品。
一出电梯整个气氛 转成日系cafe感觉，雪白的装潢有种平静的感觉，场内位置不多，中间放了一个展示咖啡豆的桌子，光猛的灯光下咖啡豆包装更加突出。
🔹血橙椰子慕丝蛋糕$60
血橙椰子慕丝蛋糕
$60
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其实它有一个一人的茶系甜品set，一次过可以试多款蛋糕，可惜我真的太饱，只能消化一件蛋糕🥺最后选择了比较少见的椰子慕斯蛋糕❤️精致的蛋糕外层有满满的椰丝，慕斯奶味重而且口感绵密，作为血橙蛋糕它除了顶层有血橙干外，中间有一层包著橙肉的慕斯🤗甜甜酸酸完全不会腻，底层有少少湿润的海绵蛋糕提供口感及质感，满足！
血橙椰子慕丝蛋糕
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🔹black tonic $55
black tonic
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咖啡师很用心制作这杯咖啡，而且从tonic的选择已经看出其精致。tonic有少少柠檬味而且有非常充足的气泡，太早搅拌会令咖啡满出来，要让espresso和tonic慢慢融合，看著厚厚咖啡泡成形真的很治愈～饮品咖啡味和tonic感均匀，不会觉得有任何苦涩咁，是一杯夏天必备的饮品。
black tonic
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