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2024-01-07
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远方的好友来港探亲，就住在遨凯酒店，刚好楼下便有一间新开的酒楼，所以决定直接在此地享用午餐后再出去逛逛。一入去，餐厅装潢典雅，灯光柔和，营造出舒适而温馨的用餐环境。值得一提的是空间很阔，不像平时的酒楼有点狭窄。坐下后，服务生亲切地迎接并递上菜单，便询问想要喝什么茶。我们选了铁观音，十分清香。而酒楼有不同菜式可以选择，我们选择了吃点心。「蟹肉菜苗水晶饺」，水晶般透明的饺皮包覆蟹肉和新鲜的菜苗，蟹肉和蔬菜的清新相辅相成，十分不错👍。「足料海参灌汤饺」，汤饺皮薄滑，但是馅料十足，虽然现时是冬天，但是汤汁一直保持住热度，因为十分贴心的是，碗下有蜡烛一直使汤可以保持热度。「黑松露烧卖皇」，入口一阵黑松露的香气，咬下去时黑松露的浓郁味道彷佛在口中绽放，而且十分扎实，不是一咬就会散的烧卖。「花胶珍珠鸡」，卖相不错，当期时以为只是一整件的珍珠鸡，没想到是分成两件，整个进食的感觉立即方便了不少。「安格斯牛肉肠粉」，肠粉薄而滑，而且牛肉馅竟不是肉碎，有点惊喜，入口即品尝到牛肉的浓郁风味。「红油抄手」， 抄手包裹著香浓的猪肉馅料，淋上香辣的红油汁，辣中带麻，风味十足，带有一丝麻辣的暖意。整到感觉都十分好，餐
一入去，餐厅装潢典雅，灯光柔和，营造出舒适而温馨的用餐环境。值得一提的是空间很阔，不像平时的酒楼有点狭窄。
坐下后，服务生亲切地迎接并递上菜单，便询问想要喝什么茶。我们选了铁观音，十分清香。而酒楼有不同菜式可以选择，我们选择了吃点心。
「蟹肉菜苗水晶饺」，水晶般透明的饺皮包覆蟹肉和新鲜的菜苗，蟹肉和蔬菜的清新相辅相成，十分不错👍。
「足料海参灌汤饺」，汤饺皮薄滑，但是馅料十足，虽然现时是冬天，但是汤汁一直保持住热度，因为十分贴心的是，碗下有蜡烛一直使汤可以保持热度。
「黑松露烧卖皇」，入口一阵黑松露的香气，咬下去时黑松露的浓郁味道彷佛在口中绽放，而且十分扎实，不是一咬就会散的烧卖。
「花胶珍珠鸡」，卖相不错，当期时以为只是一整件的珍珠鸡，没想到是分成两件，整个进食的感觉立即方便了不少。
「安格斯牛肉肠粉」，肠粉薄而滑，而且牛肉馅竟不是肉碎，有点惊喜，入口即品尝到牛肉的浓郁风味。
「红油抄手」， 抄手包裹著香浓的猪肉馅料，淋上香辣的红油汁，辣中带麻，风味十足，带有一丝麻辣的暖意。
整到感觉都十分好，餐厅暂时人流不算太多，在这里食饭让人有种好休闲的感觉，十分好。
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