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2017-01-20
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由于铜锣湾一到晚饭时间长期都好难等位，大部份餐厅都大排长龙，所以近呢几年都开始慢慢移师到天后去觅食，而且天后仲开多咗好多不同嘅餐厅，小店。这晚路经清风街一带见到有间餐厅有只好大又可爱嘅熊bear bear 放向门口，望见餐厅环境比较舒服，relax , 所以就入去试下，餐厅装修开扬简洁，令人好有放松心情嘅感觉。我们先order咗2款小食香草田螺焗薯蓉田螺肉放入一个用威化造成嘅田螺壳入面，表面加上香草汁，提升田螺肉的鲜味，而薯蓉十分creamy ,而且每一口都充满著牛油香味。另一款小食炸鱼柳薯条全部即叫即炸，鱼柳尚算厚肉，而且一点腥味都没有，鱼肉嫩滑，不过脆浆如果可以再脆口一点就更好。之后我们再叫个set dinner 蚬肉忌廉汤忌廉汤内里有不同蔬菜的清甜味，还有蚬肉嘅鲜香味，非常顺滑美味。巴马火腿黑松露忌廉汁意粉黑松露味道浓郁，忌廉汁够哂creamy ,而巴马火腿咸香浓味，配搭意粉一同吃下去，味道非常丰富。由于唔想叫2个set ,怕太多吃不下，所以另外加多一客意粉，蒜片车厘茄罗勒大蚬意粉蚬肉饱满鲜甜，意粉软硬度适中加上蒜片香味，令到整碟意粉鲜香味加倍提升。原来每晚6pm后所有酒精饮料都
这晚路经清风街一带见到有间餐厅有只好大又可爱嘅熊bear bear 放向门口，望见餐厅环境比较舒服，relax , 所以就入去试下，餐厅装修开扬简洁，令人好有放松心情嘅感觉。
我们先order咗2款小食香草田螺焗薯蓉
田螺肉放入一个用威化造成嘅田螺壳入面，表面加上香草汁，提升田螺肉的鲜味，而薯蓉十分creamy ,而且每一口都充满著牛油香味。
另一款小食炸鱼柳薯条
全部即叫即炸，鱼柳尚算厚肉，而且一点腥味都没有，鱼肉嫩滑，不过脆浆如果可以再脆口一点就更好。
之后我们再叫个set dinner
蚬肉忌廉汤忌廉汤内里有不同蔬菜的清甜味，还有蚬肉嘅鲜香味，非常顺滑美味。
巴马火腿黑松露忌廉汁意粉黑松露味道浓郁，忌廉汁够哂creamy ,而巴马火腿咸香浓味，配搭意粉一同吃下去，味道非常丰富。
由于唔想叫2个set ,怕太多吃不下，所以另外加多一客意粉，蒜片车厘茄罗勒大蚬意粉
蚬肉饱满鲜甜，意粉软硬度适中加上蒜片香味，令到整碟意粉鲜香味加倍提升。
原来每晚6pm后所有酒精饮料都有买一送一优惠，下次可以相约一班好姊妹把酒言欢一下。
餐厅感觉都几舒服，而且服务生态度良好，只是环境比较嘈。但不失为一个好好谈天晚饭嘅好地方。
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