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2014-09-01 395 浏览
清汤牛腩河粉，牛腩没有肥瘦相融的口感，瘦肉处较硬，但有清甜。萝卜甜而无渣，但我更倾向不削边的萝卜，虽然难熬，但考验功力。也许是受了料理仙姬影响罢。汤鲜。河粉少劲道。下回来和老板说多放萝卜少放牛腩好了。
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清汤牛腩河粉，牛腩没有肥瘦相融的口感，瘦肉处较硬，但有清甜。

萝卜甜而无渣，但我更倾向不削边的萝卜，虽然难熬，但考验功力。也许是受了料理仙姬影响罢。

汤鲜。河粉少劲道。

下回来和老板说多放萝卜少放牛腩好了。
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堂食