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2024-02-27
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餐厅主打和牛🐮提供寿喜烧、烧肉、丼饭等不同菜式。餐厅以日式木系装潢为主调🪵甚有置身于日本居酒屋的感觉。🌟寿喜烧套餐🌟 (每位 $298)🔸薄烧和牛寿司(1件)店员席前以火枪烧烤🔥并可按个人喜好选择生熟度，油脂分布绵密，油香于烧烤过程中逐渐释放出来，香气四溢，口感质感细致柔软，入口即溶。与寿司饭同食，配上旁边姜🫚及葱花，可减低油腻感。🔸寿喜烧汤底寿喜烧锅，可选清汤或寿喜烧汤，后者酱油及甜味平衡得恰到好处😋🔸和牛、猪肉、鸡肉拼盘和牛牛味香浓🐮油脂雪花平均，轻轻一渌再沾上🇯🇵日本鲜鸡蛋蛋浆👅口感顺滑软嫩🐓 鸡肉肉质鲜嫩🐓豚肉切成薄片，脂肪和肉的比例均匀，每款100克已相当足够伴上野菜盛合，有金菇、冬菇🍄萝卜、绍菜、大葱等，十分满足🤤🔸白饭或乌冬最后当然要渌番个乌冬，吸尽寿喜烧汤底的精华🔸饮品可选汽水、乌龙茶或绿茶职员服务态度友善，值得一赞👍🏻亦积极加水及收拾枱面
🌟寿喜烧套餐🌟 (每位 $298)
🔸薄烧和牛寿司(1件)
店员席前以火枪烧烤🔥并可按个人喜好选择生熟度，油脂分布绵密，油香于烧烤过程中逐渐释放出来，香气四溢，口感质感细致柔软，入口即溶。与寿司饭同食，配上旁边姜🫚及葱花，可减低油腻感。
🔸寿喜烧汤底
寿喜烧锅，可选清汤或寿喜烧汤，后者酱油及甜味平衡得恰到好处😋
🔸和牛、猪肉、鸡肉拼盘
和牛牛味香浓🐮油脂雪花平均，轻轻一渌
再沾上🇯🇵日本鲜鸡蛋蛋浆👅口感顺滑软嫩🐓
鸡肉肉质鲜嫩🐓
豚肉切成薄片，脂肪和肉的比例均匀，每款100克已相当足够
伴上野菜盛合，有金菇、冬菇🍄萝卜、绍菜、大葱等，十分满足🤤
🔸白饭或乌冬
最后当然要渌番个乌冬，吸尽寿喜烧汤底的精华
🔸饮品
可选汽水、乌龙茶或绿茶
职员服务态度友善，值得一赞👍🏻亦积极加水及收拾枱面
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