23
7
7
等级4
119
0
2016-11-08 2074 浏览
打边边,早不再是季节限定。月前吃鸡煲,以为已够新鲜感,没料到遇上少见滋补配料。报纸广告主打的椰椰芝麻鸡锅 ($90/只),定价比其他椰子鸡煲亲民多了,卖相不错。汤底清新少甜,加了天然椰子水和椰肉,自带海南夏日热息。5分钟熬起,撇了鸡油就能吃。期间,自行混酱是指定动作吧~指天椒粒辣劲够,又有原个迷你青桔仔。少油脂抵赞,就是鸡味不浓,肉质一般,但蘸鲜沙姜酱后很是惹味!吃了大半鸡件,加汤点配料打边边。同行朋友说叫滋补花胶仔,还以为眼花加听错……见才$48,本著踩伏心态一试,结果是……不得了!大大的一堆,煲起后半爽弹,夹有胶质,还食极都有!CP值爆灯!必食的牛肉,有好几种选择。菜单上最贵的安格斯肥牛,亦不过是$128。色泽鲜红诱人,油份布算当然未到顶级,带点雪花纹路。轻灼一下,刚熟的时候吃软滑无渣,食肉兽立马加单了~其他的大路配料,如手打墨鱼滑 ($58)、黄金脆竹卷 ($20)、田园菜篮 ($48)、蜂巢豆腐 ($28)等,全部中规中矩。整餐下来,一只鸡、两盘牛肉,人人捧著肚子走。人均$170有找,良心价喔!质素收货有余,整鸡时又有人帮忙、指导。有机会一定会encore~
更多
打边边,早不再是季节限定。

月前吃鸡煲,以为已够新鲜感,没料到遇上少见滋补配料。

报纸广告主打的椰椰芝麻鸡锅 ($90/只),定价比其他椰子鸡煲亲民多了,卖相不错。

汤底清新少甜,加了天然椰子水和椰肉,自带海南夏日热息。
椰椰芝麻鸡锅
$90
40 浏览
0 赞好
0 留言
5分钟熬起,撇了鸡油就能吃。期间,自行混酱是指定动作吧~指天椒粒辣劲够,又有原个迷你青桔仔。
酱料
$12
18 浏览
0 赞好
0 留言
少油脂抵赞,就是鸡味不浓,肉质一般,但蘸鲜沙姜酱后很是惹味!
椰椰芝麻鸡锅
$90
18 浏览
0 赞好
0 留言
吃了大半鸡件,加汤点配料打边边。

同行朋友说叫滋补花胶仔,还以为眼花加听错……见才$48,本著踩伏心态一试,结果是……不得了!
滋补花胶仔
$48
45 浏览
0 赞好
0 留言
大大的一堆,煲起后半爽弹,夹有胶质,还食极都有!CP值爆灯!
滋补花胶仔
$48
35 浏览
0 赞好
0 留言
必食的牛肉,有好几种选择。菜单上最贵的安格斯肥牛,亦不过是$128。
安格斯肥牛
$128
34 浏览
0 赞好
0 留言
色泽鲜红诱人,油份布算当然未到顶级,带点雪花纹路。

轻灼一下,刚熟的时候吃软滑无渣,食肉兽立马加单了~
安格斯肥牛
$128
14 浏览
0 赞好
0 留言
其他的大路配料,如手打墨鱼滑 ($58)黄金脆竹卷 ($20)田园菜篮 ($48)蜂巢豆腐 ($28)等,全部中规中矩。
手打墨鱼滑
$58
14 浏览
0 赞好
0 留言
黄金脆竹卷
$20
25 浏览
0 赞好
0 留言
田园菜篮
$48
35 浏览
0 赞好
0 留言
蜂巢豆腐
$28
54 浏览
0 赞好
0 留言
整餐下来,一只鸡、两盘牛肉,人人捧著肚子走。人均$170有找,良心价喔!

质素收货有余,整鸡时又有人帮忙、指导。有机会一定会encore~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-09-30
用餐途径
堂食
人均消费
$164 (晚餐)
推介美食
椰椰芝麻鸡锅
$ 90
椰椰芝麻鸡锅
$ 90
滋补花胶仔
$ 48
滋补花胶仔
$ 48
安格斯肥牛
$ 128
安格斯肥牛
$ 128