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2015-12-13
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西环发现一间良心咖啡店,聘用视障咖啡师!这里装潢好精致,而且还有天台上楼,包场开party或者bbq一样掂caramel在面头,脆脆地甜甜地,不错虽然是ginger bread口味但口味太淡,只能尝到咖啡味,如果可以再浓更多就好了一边样子平凡的risotto,食下去原来是冬阴公味,好香浓的泰式风味,都颇辣,食不得辣的要有心理准备;另一边配了2只大虾,好大只肉质都够实面头是烟鸭胸,下面是薯角,底层就是酱汁了。三者加起来一起品尝,都是常有的配搭,煮鸭胸的汁料有点像中式的甜豉油,风味特别Egg Benedict配有两只蛋,蛋煮得刚好,流心程度非常足,旁边配有几款西柚、柚子,配搭起来口味清新开胃。蓝青口份量多,但个子小,正常普通淡淡酒香。意粉煮到刚好,有弹性好特别的法式甜品,店员说不要揭开梨,一刀切下去会更加惊喜!一切,梨立刻爆哂血,而梨本身做成蜜饯,甜甜地,入面是莓味,侧边还有些啫喱中和甜味虽然没有其他甜品特别,但出人意表,非常幼滑!劲creamy,好香蛋奶味,不过质感偏cream感,不够实,有半溶之感
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