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2022-04-19
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今日去香港大学附近行龙虎山和西高山顺便去了山顶之后沿路折返到四点左右肚子饿了就去了附近觅食见水街和第三街附近开了一间新的日式餐厅价钱不贵非常合理在港岛区来说真心佛心餐厅问了老板有什么推介原来老板刚研究菜式未来就推出的新菜式问我们有没有兴趣新菜式当然想试于是就误打误撞点了牛肉乌冬❤️牛肉乌冬$52牛肉份量超级了而且每片牛肉都相当足料重点是牛肉都是刚刚熟不老不柴入口口感一级棒易咬不会有渣鲜嫩滑嫩配上洋葱真是绝配👍🏻👍🏻👍🏻乌冬吸收了汤的精华每一条乌冬都非常弹牙不会煮得太软身🧡玉子豚肉饭$52人气之选豚肉同样厚切肉质扎实加上玉子的嫩和豚肉呈果冻状肉是炖得软烂这个菜式和外面食的不一样这是用煎蛋的方式上面铺满豚肉淋上酱针把整片蛋铺在饭上蛋嫩滑之余豚肉仍保持q弹状态真心不错果然是人气之选加上饭量真心多小胃的两个都够吃自选配菜2份$28💛日式炸鸡翼2件这也是新菜式鸡翼大大只外皮酥脆但一点都不干味道刚好不会太咸炸完的鸡翼肉质非常嫩滑肉汁锁于鸡翼内不会干柴吃完两只还想再吃🤣🤣🤣💚红糖冰粉1客这应该是四川菜吃完辣之后必点的甜点之一想不到在日式餐厅也能点到红糖的焦香甜味不会太死甜冰粉滑滑的透明的非常好看饭后吃
今日去香港大学附近行龙虎山和西高山
顺便去了山顶之后沿路折返
到四点左右肚子饿了就去了附近觅食
见水街和第三街附近开了一间新的日式餐厅
价钱不贵非常合理
在港岛区来说真心佛心餐厅
问了老板有什么推介
原来老板刚研究菜式
未来就推出的新菜式问我们有没有兴趣
新菜式当然想试
于是就误打误撞点了牛肉乌冬
❤️牛肉乌冬$52
牛肉份量超级了
而且每片牛肉都相当足料
重点是牛肉都是刚刚熟
不老不柴
入口口感一级棒易咬不会有渣
鲜嫩滑嫩
配上洋葱真是绝配
👍🏻👍🏻👍🏻
乌冬吸收了汤的精华
每一条乌冬都非常弹牙
不会煮得太软身
🧡玉子豚肉饭$52
人气之选
豚肉同样厚切
肉质扎实
加上玉子的嫩和豚肉呈果冻状
肉是炖得软烂
这个菜式和外面食的不一样
这是用煎蛋的方式
上面铺满豚肉淋上酱针
把整片蛋铺在饭上
蛋嫩滑之余豚肉仍保持q弹状态
真心不错
果然是人气之选
加上饭量真心多
小胃的两个都够吃
自选配菜2份$28
💛日式炸鸡翼2件
这也是新菜式
鸡翼大大只
外皮酥脆但一点都不干
味道刚好不会太咸
炸完的鸡翼肉质非常嫩滑
肉汁锁于鸡翼内
不会干柴
吃完两只还想再吃🤣🤣🤣
💚红糖冰粉1客
这应该是四川菜吃完辣之后必点的甜点之一
想不到在日式餐厅也能点到
红糖的焦香甜味不会太死甜
冰粉滑滑的
透明的非常好看
饭后吃碗冰粉
完美的为这餐画上句号
总结：老板人很好 也为我们推介了不少人气食物 每个餐都有一杯饮品 加上出菜快 我点点完一会就可以吃了
下次会再光顾的
📍 樱之城 (西环)
西环薄扶林道29C-29D号广德楼地下A2号舖
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