Dot Cod Seafood Restaurant & Oyster Bar (已結業)

架架仔的旧饭堂Dot Cod重开，也找来了公关推广一番说实，以此店之大名，很多熟客也会闻风而至，着实不用再做甚么宣传就像架架仔，Dot Cod重开后，也与不少旧同事到访过，怀缅昔日在旧铺工作的点点滴滴无论如何，也要多谢公关的邀请，可以再来品尝其海鲜佳肴值得一提，这里用的海鲜都是可持续的品种，大家也自然吃得自在!今次的试食安排在Dot Cod内的VIP房进行，以往在旧公司举行活动也曾在此举行，所以也不感到陌生，不过以这种身份来到，感到又有点不同，也感到十分荣幸店方十分细心，每组来宾也有预设好的餐牌这里的餐前面包不可错过热烘烘的，十分软熟，还得加点牛油，更美头盆是Sashimi Plate在这里其实吃过不少鱼的菜式，这个纯日式的却未曾见过鱼生分别有三文鱼,吞拿鱼和剑鱼吃鱼生，最重要是新鲜，在这里你永远不用怀疑款式虽不算十分特别，但作为热身，可以了第二道菜是Dressed Crab，也是整晚的亮点食蟹的季节，最近不知吃了多少次蟹说好了是Dressed，除了蟹，也当然有不少点缀除了蟹肉的香甜幼嫩，还有蕃茄啫喱和牛油果慕丝蕃茄啫喱不会太酸，牛油果慕丝也味道芬香颜色之配衬，味道与质感之变化，实令人