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2019-10-27 478 浏览
今日系湾仔收工,夜麻麻同同事谂住事但揾间茶记食,路经呢间千乐烧味餐室,挂起D烧味睇落好香脆好吸引,吸引咗我入去一试,哗,质素一D都唔事但wo网上一揾,原来有30年经验师傅座镇,果然有返d年资,品质保证~★★★★烧鹅叉烧饭套餐 $78★★★★麻辣口水鸡饭套餐 $78第一次嚟,我通常都直接叫个餐厅招牌,而同事就叫咗口水鸡餐佢地有自家嘅烧味炉,睇得出厨师经验老到嘅手艺烧鹅咬落阵阵油脂香味散出嚟,烧得刚刚好香脆多汁,表皮够脆之余,内里肉质一d都唔会干。而叉烧亦都令人非常满意,系肥瘦均匀之中带有微微嘅焦香,再加上蜜汁嘅香甜,令叉烧嘅口感更加鲜嫩多汁而口水鸡又系令人眼前一亮,鸡皮超级嫩滑😍鸡肉都非常新鲜软嫩,搭配嘅辣汁够香辣,食落好惹味,停唔到口跟餐有汤同青瓜,青瓜个酱汁要讲一讲,系佢地自家制嘅千味酱,食落酸酸甜甜非常开胃可口,姐姐教落个饭用青瓜嘅汁捞饭更加好食,马上试下先,真系够晒惹味丫!★★★★★椰林飘雪燕窝 +$22(单点$32)食到差唔多的时候姐姐埋嚟推介我地试下佢地嘅椰林飘雪燕窝一碗雪燕加椰奶,再加一只蛋简简单单,味道却绝不马虎只蛋咬落仲食得出流心架而且雪燕比例比椰奶更多,雪燕补充骨胶原
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今日系湾仔收工,夜麻麻同同事谂住事但揾间茶记食,
路经呢间千乐烧味餐室,挂起D烧味睇落好香脆好吸引,吸引咗我入去一试,
哗,质素一D都唔事但wo
网上一揾,原来有30年经验师傅座镇,果然有返d年资,品质保证

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★★★★烧鹅叉烧饭套餐 $78
★★★★麻辣口水鸡饭套餐 $78
第一次嚟,我通常都直接叫个餐厅招牌,
而同事就叫咗口水鸡餐
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佢地有自家嘅烧味炉,睇得出厨师经验老到嘅手艺
烧鹅咬落阵阵油脂香味散出嚟,
烧得刚刚好香脆多汁,表皮够脆之余,内里肉质一d都唔会干。

而叉烧亦都令人非常满意,系肥瘦均匀之中带有微微嘅焦香,
再加上蜜汁嘅香甜,令叉烧嘅口感更加鲜嫩多汁
烧鹅叉烧饭套餐
$78
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烧鹅叉烧饭套餐
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而口水鸡又系令人眼前一亮,鸡皮超级嫩滑😍
鸡肉都非常新鲜软嫩,搭配嘅辣汁够香辣,食落好惹味,停唔到口
麻辣口水鸡饭套餐
$78
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麻辣口水鸡饭套餐
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跟餐有汤同青瓜,青瓜个酱汁要讲一讲,系佢地自家制嘅千味酱,
食落酸酸甜甜非常开胃可口,
姐姐教落个饭用青瓜嘅汁捞饭更加好食,
马上试下先,真系够晒惹味丫!

★★★★★椰林飘雪燕窝 +$22(单点$32)
食到差唔多的时候姐姐埋嚟推介我地试下佢地嘅椰林飘雪燕窝
一碗雪燕加椰奶,再加一只蛋
简简单单,味道却绝不马虎
只蛋咬落仲食得出流心架

而且雪燕比例比椰奶更多,雪燕补充骨胶原养颜系女仔都钟意啦🙈
姐姐话特登唔落太多椰奶,
咁就唔会觉得太浓太滞,正正好我就钟意咁样清D食到更多雪燕口感
饮完一碗顿觉非常滋润
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椰林飘雪燕窝
$22
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椰林飘雪燕窝
$22
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顺带一提,原来呢间餐室逢星期六会派饭俾长者
要知道以家市道艰难...佢地都仍然坚持
良心小店更加值得支持~!!
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千乐烧味餐室
整体评分★★★★


地理环境★★★★
环境干净整齐,够光猛新净

服务★★★★★
笑口迎人,好贴心,姐姐周不时嚟关心食客觉得味道如何
闲谈中感受到小店的特色人情味

食物★★★★
烧味新鲜,嫩滑,多汁;用心制作

价格$$
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-10-23
用餐途径
堂食
人均消费
$100 (晚餐)
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椰林飘雪燕窝
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