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2022-10-02
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超高质平价扒房，装修走简实路线，以贴地价钱主打Flat Iron Steak同任食黑松露薯条.来自美国既Flat Iron，虽然系Second Cut，但经人手切割后，肉质油脂分均平均，入口嫩滑细腻。简单加入香草、盐及胡椒作调味，加上烧至刚好五成熟，肉味香浓.另一个主角系任食连皮黑松露幼薯条，即叫即炸，用白松露盐调味，咸中渗透松露香气.餐厅长期有人龙排队，想食既记得提早book定位！***⭐️香草平铁牛扒 Herbly Flat Iron Steak⭐️美国390日谷饲 Prime 级平铁牛扒 USDA Prime 390-day Grain Fed Flat Iron⭐️西班牙栗饲猪鞍扒 Spain Chestnut Fed Pork Rack***💰预算: 晚餐人均约HK$250
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来自美国既Flat Iron，虽然系Second Cut，但经人手切割后，肉质油脂分均平均，入口嫩滑细腻。简单加入香草、盐及胡椒作调味，加上烧至刚好五成熟，肉味香浓
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另一个主角系任食连皮黑松露幼薯条，即叫即炸，用白松露盐调味，咸中渗透松露香气
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餐厅长期有人龙排队，想食既记得提早book定位！
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⭐️香草平铁牛扒 Herbly Flat Iron Steak
⭐️美国390日谷饲 Prime 级平铁牛扒 USDA Prime 390-day Grain Fed Flat Iron
⭐️西班牙栗饲猪鞍扒 Spain Chestnut Fed Pork Rack
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💰预算: 晚餐人均约HK$250
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