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2022-08-16
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/ 良 心 特 色 印 尼 菜⋆ 必 试 巴 东 牛 肉 /꧁峇里堂 𝗕𝗮𝗹𝗶 𝗧𝗼𝘄𝗻💛꧂ #黄店推介𝘉𝘰𝘰𝘬𝘮𝘢𝘳𝘬了好一段时间的小店但每次去尖沙咀的时候都遗忘了这间不起眼的楼上店峇里堂前身是峇里餐厅 顾名思义是卖印尼菜 至今已经经营了47年 近年由第二代接手经营同时𝘳𝘦𝘣𝘳𝘢𝘯𝘥 易名峇里堂主厨是如假包换的印尼人 所以味道绝对正宗食完令我更想去疫情前计划要去的峇里(｡ ́︿ ̀｡)༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄ꔚ不变∙招牌巴东牛肉饭 $𝟽𝟶 (金贝饭 +$𝟾)食印尼菜点可以无巴东牛肉牛肉经长时间炖煮 肉质非常软腍 酱汁由十多种香料和椰奶慢熬而成惹味且甜甜的好适合下饭我们还特意转配了金贝饭 确实有淡淡的香茅味 不过姜黄就没有很明显 (𝘸𝘩𝘪𝘤𝘩 𝘪𝘴 𝘨𝘰𝘰𝘥, 我不喜欢姜黄味𝘩𝘢𝘩𝘢)喜欢食巴东牛肉的🦦表示呢间味道好掂！ꔚ双色咖央多士 $𝟹𝟿非常邪恶( ･᷄ὢ･᷅ ) 好久没有将牛油直接放入口 (呼—)入口即化的程度是来不及悔疚就一口吞了 不过不腻配埋咖央酱更是香滑可口 🦦表示比苏妈苏妈的好味但我就觉得多士偏薄身 口感差一点点ꔚ 特制峇里式串烧 $𝟺𝟼ꔚ 鸡肉串烧 $𝟹𝟻特制串烧用鱼和虾
꧁峇里堂 𝗕𝗮𝗹𝗶 𝗧𝗼𝘄𝗻💛꧂ #黄店推介
𝘉𝘰𝘰𝘬𝘮𝘢𝘳𝘬了好一段时间的小店
但每次去尖沙咀的时候都遗忘了这间不起眼的楼上店
峇里堂前身是峇里餐厅 顾名思义是卖印尼菜
至今已经经营了47年 近年由第二代接手经营同时𝘳𝘦𝘣𝘳𝘢𝘯𝘥 易名峇里堂
主厨是如假包换的印尼人 所以味道绝对正宗
食完令我更想去疫情前计划要去的峇里(｡ ́︿ ̀｡)
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ꔚ不变∙招牌巴东牛肉饭 $𝟽𝟶 (金贝饭 +$𝟾)
不变∙招牌巴东牛肉饭
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食印尼菜点可以无巴东牛肉
牛肉经长时间炖煮 肉质非常软腍
酱汁由十多种香料和椰奶慢熬而成
惹味且甜甜的好适合下饭
我们还特意转配了金贝饭 确实有淡淡的香茅味 不过姜黄就没有很明显 (𝘸𝘩𝘪𝘤𝘩 𝘪𝘴 𝘨𝘰𝘰𝘥, 我不喜欢姜黄味𝘩𝘢𝘩𝘢)
喜欢食巴东牛肉的🦦表示呢间味道好掂！
ꔚ双色咖央多士 $𝟹𝟿
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非常邪恶( ･᷄ὢ･᷅ ) 好久没有将牛油直接放入口 (呼—)
入口即化的程度是来不及悔疚就一口吞了 不过不腻
配埋咖央酱更是香滑可口 🦦表示比苏妈苏妈的好味
但我就觉得多士偏薄身 口感差一点点
ꔚ 特制峇里式串烧 $𝟺𝟼
ꔚ 鸡肉串烧 $𝟹𝟻
特制峇里式串烧
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特制串烧用鱼和虾肉制成
不过口感有点太腍 弹牙点的话会更好
印尼沙嗲酱较港式的甜 有粒粒花生 不错
ꔚ 峇里堂海鲜煎 $𝟽𝟷
峇里堂海鲜煎
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有点像蚵仔煎的概念 不过个𝘣𝘢𝘴𝘦只有蛋浆没有沟粉
海鲜有元贝粒和虾仔 应该是雪藏货吧 味道较淡 靠咸鲜的酱汁搭救
可惜芽菜、青瓜等配菜出水 所以又沟淡了点
ꔚ 𝙱𝚊𝚕𝚒 𝚌𝚘𝚕𝚊𝚍𝚊 $𝟻𝟸
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好耐好耐以前去𝘣𝘢𝘳会饮𝘱𝘪𝘯𝘢 𝘤𝘰𝘭𝘢𝘥𝘢
但无奈好多𝘣𝘢𝘳都整到好甜 椰奶又肥就好耐无饮
所以明显地这是🦦的主意 幸好没有好杰好甜
配浓味菜确实几好
💬 味道虽浓但无觉得口渴！回头率高！下次可以来吃午餐顺便试咖啡 餐厅有两边玻璃墙 采光应该不错！另外香港的印尼餐厅好像也没有很多 黄的话应该更是只此一家(?)
ⓄⓋⒺⓇⒶⓁⓁ:🦦8.1/10 👱🏻♀️8/10
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📍 峇里堂 (尖沙咀)
尖沙咀弥敦道176号The Nate3楼
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✎#cty_黄店
✎#cty_油尖旺
✎#cty_东南亚菜
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☞ 𝐅𝐨𝐥𝐥𝐨𝐰 @ctyfooddiary 𝐟𝐨𝐫 𝐦𝐨𝐫𝐞 𝐫𝐞𝐯𝐢𝐞𝐰𝐬
༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄
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