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2019-05-29
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中环苏豪区有好多充满异国风情嘅开放式酒吧餐厅，系拍拖嘅好地方。今晚忙里偷闲同PoohPooh黎呢度食返餐好嘅，拣左加州菜Big Sur！出面好多人饮嘢倾计，室内就相对温馨啲好坐啲，颇有情调。NO 10 $70呢度嘅果汁全部都系即日鲜榨嘅，连手调饮品例如cocktail都系用新鲜果汁，难怪饮落甘fresh，唔似出面一般果汁饮品落好多糖浆。NO 10系无酒精饮品，混合左菠萝、甘蔗、姜同埋柠檬，酸酸甜甜好开胃！Scallop and gazpacho $160青瓜冻汤脆绿嘅颜色好䚍，凉阵阵炎炎夏日食最好不过。上面两粒大大嘅带子烧得刚刚熟，好软熟好鲜甜。Salchipapas $100唔好睇呢碟炸薯饼好似无咩特别，原来系用根芹菜呢种特别培植嘅芹菜变种代替普通薯仔制成。味道同口感都极似薯仔，但系就低啲卡路里，高啲营养价值，罪恶感大减！Hummus, vege and egg $100系店员极力推介底下叫左地中海一带颇常见嘅鹰嘴豆泥，当沾酱点面包同埋蔬菜食几有趣。外脆内软嘅酸面包系餐厅自家制，诚意十足！Burnt end fried rice burnt ends $125炒饭选用红米、白米同埋野
NO 10 $70
呢度嘅果汁全部都系即日鲜榨嘅，连手调饮品例如cocktail都系用新鲜果汁，难怪饮落甘fresh，唔似出面一般果汁饮品落好多糖浆。NO 10系无酒精饮品，混合左菠萝、甘蔗、姜同埋柠檬，酸酸甜甜好开胃！
Scallop and gazpacho $160
青瓜冻汤脆绿嘅颜色好䚍，凉阵阵炎炎夏日食最好不过。上面两粒大大嘅带子烧得刚刚熟，好软熟好鲜甜。
Salchipapas $100
唔好睇呢碟炸薯饼好似无咩特别，原来系用根芹菜呢种特别培植嘅芹菜变种代替普通薯仔制成。味道同口感都极似薯仔，但系就低啲卡路里，高啲营养价值，罪恶感大减！
Hummus, vege and egg $100
系店员极力推介底下叫左地中海一带颇常见嘅鹰嘴豆泥，当沾酱点面包同埋蔬菜食几有趣。外脆内软嘅酸面包系餐厅自家制，诚意十足！
Burnt end fried rice burnt ends $125
炒饭选用红米、白米同埋野米，好高纤维！加埋温泉蛋食一啲都唔干。
Both ribs $260
话明系「both ribs」，既有猪肋骨又有牛肋骨，件数多而且大，啱晒我地两个食肉兽。个人偏爱牛肋骨，比较入味，脂肪相对少但系肉质依然松软。伴碟嘅蕃薯条系先烚后炸，甜得黎不失口感。
Celebration donut sundae $90
微暖嘅炸冬甩上面糖粉唔会太多，甜度刚好，简简单单配埋雪糕同埋红桑子已经好好味。
唔知系咪因为加州南接墨西哥，Bir Sur嘅食物几特别，夹杂著美国菜同埋墨西哥菜嘅元素。总括黎讲，食物同埋饮品都色彩缤纷，气氛浪漫写意，店员服务热情，会主动介绍食物，有机会一定会再黎。
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