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2023-10-07
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餐厅叫麻麻地，但吃过之后认真吾觉麻麻地，而是有一定质素。尖沙咀楼上cafe。装潢玩味十足，色彩缤纷，充满活力。蒲烧鳗鱼蛋包饭，还提供了升级选项，可以将原本的标准鳗鱼升级为原条鳗鱼，只需额外支付28元。我决定尝试这个升级，结果非常值得，原条鳗鱼肉质鲜嫩，肉质比较干身带香脆可口的口感，又吾会觉得有腥味。美利坚合众国草饲牛扒选了7成熟，牛扒切好一片片，容易入口，肉质不会鞋口，口感令人满足。配搭的沙律菜和蓝莓增加口感，亦带来健康元素。牛油果沙冰用料充足，牛油果沙冰的浅绿色吸引眼球，口感顺滑带来了新鲜的风味。豆腐奥利奥沙冰结合了豆腐奶冻和奥利奥饼干，口感丰富，先是奥利奥饼的香味，细味之后又有厚香的豆味，非常有趣。手工紫薯窝夫卖相不算吸引，但窝夫外脆内软，非常美味，配搭自家制的紫薯蓉、雪糕和奶油，呈现出丰富的层次感和口感。总的来说，这家餐厅不止麻麻地，不论餐厅装潢或餐牌都展现了厨师们的心机和创意。
尖沙咀楼上cafe。装潢玩味十足，色彩缤纷，充满活力。
蒲烧鳗鱼蛋包饭，还提供了升级选项，可以将原本的标准鳗鱼升级为原条鳗鱼，只需额外支付28元。我决定尝试这个升级，结果非常值得，原条鳗鱼肉质鲜嫩，肉质比较干身带香脆可口的口感，又吾会觉得有腥味。
美利坚合众国草饲牛扒选了7成熟，牛扒切好一片片，容易入口，肉质不会鞋口，口感令人满足。配搭的沙律菜和蓝莓增加口感，亦带来健康元素。
牛油果沙冰用料充足，牛油果沙冰的浅绿色吸引眼球，口感顺滑带来了新鲜的风味。
豆腐奥利奥沙冰结合了豆腐奶冻和奥利奥饼干，口感丰富，先是奥利奥饼的香味，细味之后又有厚香的豆味，非常有趣。
手工紫薯窝夫卖相不算吸引，但窝夫外脆内软，非常美味，配搭自家制的紫薯蓉、雪糕和奶油，呈现出丰富的层次感和口感。
总的来说，这家餐厅不止麻麻地，不论餐厅装潢或餐牌都展现了厨师们的心机和创意。
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