家傳滬曉

营业中

休息中

Item: 家傳滬曉
Rating: 5
Author: susannawhs

China House

3.5

140 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

4413

大埔

$101-200

沪菜 (上海) 海鲜汤品中菜馆少盐少糖食店

资讯:
餐厅:	家傳滬曉

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

susannawhs

等级2

午餐苦恼食什么，同事介绍我这间上海嘢，印象中这类中式菜馆食物质素相差无几，但最后却喜出望外～叫了lunch set menu的冷盘麻酱鸡丝粉皮，主食嫩鸡青菜煨面，酱爆茄子豚肉，跟餐有菜饭和小笼包😋 鸡丝粉皮令人胃口大开～粉皮烟韧弹牙，嫩鸡青菜煨面看似清淡，实质十分入味，汤底偏咸，就是上海菜的style～茄子豚肉送饭一流，小笼包汤汁满溢，齿颊留香～边食边配啖茶真系人生一大乐事，可惜匆匆食完又要回到工作岗位，未能细细品尝。周末一定会和屋企人再次光顾🤨