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2022-12-08
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捌壹壹成日见IG有人介绍，而比较出名就系冷锅酸菜鱼～于是见放假就出来试下。餐厅座位阔落，唔会挤迫，都几好坐！冷锅酸菜鱼（$218）卖相都几靓，用左黄菊花瓣点缀。近排食得太多热气野，就叫左BB辣，好适合食唔到辣嘅朋友，鱼肉份量都多，汤底浓香，咸中带鲜，酸度就唔算特出。汤底相比出面亦唔算油腻，鱼肉厚厚一片，有预先腌好，唔会一夹就散，口感Q脆 ，冇食到有鱼骨, 大大啖肉都几满足, 而且佢个底仲有大量既配菜, 例如芽菜（大量），莴荀，金针菇，宽粉等等,要赞一赞个宽粉, 好入味，口感又有嚼劲，好好味。整体评价酸菜鱼味道做得几唔错，餐厅仲有人气之选火锅鱼，有机会下次去都想试下。钟意食酸菜鱼嘅朋友记得一定要去试下😉美味度:8.5/10性价比：:7/10服务:6/10
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冷锅酸菜鱼（$218）
卖相都几靓，用左黄菊花瓣点缀。近排食得太多热气野，就叫左BB辣，好适合食唔到辣嘅朋友，鱼肉份量都多，汤底浓香，咸中带鲜，酸度就唔算特出。汤底相比出面亦唔算油腻，鱼肉厚厚一片，有预先腌好，唔会一夹就散，口感Q脆 ，冇食到有鱼骨, 大大啖肉都几满足, 而且佢个底仲有大量既配菜, 例如芽菜（大量），莴荀，金针菇，宽粉等等,要赞一赞个宽粉, 好入味，口感又有嚼劲，好好味。
整体评价
酸菜鱼味道做得几唔错，餐厅仲有人气之选火锅鱼，有机会下次去都想试下。钟意食酸菜鱼嘅朋友记得一定要去试下😉
美味度:8.5/10
性价比：:7/10
服务:6/10
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