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2015-08-10
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在中环食中菜，翠玉轩是个不错的选择。环境舒适，食物优质，翠玉轩是实至名归的米芝莲星级食府。提早订座，我们晚上七时半到达，店内已坐满了食客。座位之间距离不远，但环境都不算太嘈杂，尚可接受。我们点了一枝白酒，一边聊天，一边品尝厨师精心烹调的菜式。蒜蓉蒸龙虾:龙虾新鲜，肉质很有弹性，蒜香味浓！蟹肉竹笙卷:丰富的蟹肉配搭清爽的竹笙，吃起来较为清淡，但不失风味。鸡茸烩官燕:这个比较咸了一点点...葡汁焗响螺:巨型酿响螺，单看特色的卖相，已叫人垂涎三尺。螺肉有嚼劲，浓浓的葡汁，竟然没有完全抢走螺肉和其他材料的鲜味。 荷叶饭:吸收了荷叶的香味，饭粒口感佳香气足。
提早订座，我们晚上七时半到达，店内已坐满了食客。座位之间距离不远，但环境都不算太嘈杂，尚可接受。我们点了一枝白酒，一边聊天，一边品尝厨师精心烹调的菜式。
蒜蓉蒸龙虾:龙虾新鲜，肉质很有弹性，蒜香味浓！
蒜蓉蒸龙虾
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蟹肉扒竹笙卷
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鸡茸绘官燕
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葡汁焗响螺
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荷叶饭
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