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2022-09-21 119 浏览
夜晚收工后同屋企人去咗呢间高质好味既新派粤菜餐馆-鋿晶馆. 鋿晶馆原本系荃湾开店,主打广东点心. 而上环分店更加入海鲜、小菜、烧味及炖汤,令餐厅多样化来到鋿晶馆当然要试下佢地既招牌菜-老爷子半肥不瘦蜜饯叉烧.叉烧如其名半肥瘦,外脆内软口感好好! 蜜汁香甜而且分量十足. 叉烧好多地方有得食,但真系做得好既冇几多间. 鋿晶馆既招牌叉烧真系值得推荐而另一道招牌菜系香芒贵妃大虾球 - 虾球系十六头越南虎虾新鲜爽口. 蘸上蛋浆炸, 再配自家调校的芒果日本沙律酱. 香甜得黎又食道蛋黄酱同芥末酱既香味. 绝对系新式而又好食既广东菜!龙虾汤瑶柱烩海皇羹系另一道值得推荐既菜肴. 材料有:虾肉,瑶柱,菇菌,红萝卜,豆角,蛋白等等. 足料得黎汤汁鲜美! 而且分量都几大,两个人饮一盅我觉得都好够饮蜜椒金薯安格斯牛柳粒亦都系好值得一试既新式菜式. 香甜蜜汁配上香脆既甜椒同炸薯粒, 配上新鲜嫩口既安格斯牛肉粒. 好食得黎分量都唔细最后仲有猪润浸苋菜苗. 黄沙猪润厚切得嚟又冇渣。苋菜够而且食落鲜甜,值得一试.开心的一个晚上
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夜晚收工后同屋企人去咗呢间高质好味既新派粤菜餐馆-鋿晶馆. 鋿晶馆原本系荃湾开店,主打广东点心. 而上环分店更加入海鲜、小菜、烧味及炖汤,令餐厅多样化
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来到鋿晶馆当然要试下佢地既招牌菜-老爷子半肥不瘦蜜饯叉烧.
叉烧如其名半肥瘦,外脆内软口感好好! 蜜汁香甜而且分量十足. 叉烧好多地方有得食,但真系做得好既冇几多间. 鋿晶馆既招牌叉烧真系值得推荐

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而另一道招牌菜系香芒贵妃大虾球 - 虾球系十六头越南虎虾新鲜爽口.
蘸上蛋浆炸, 再配自家调校的芒果日本沙律酱. 香甜得黎又食道蛋黄酱同芥末酱既香味. 绝对系新式而又好食既广东菜!

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龙虾汤瑶柱烩海皇羹系另一道值得推荐既菜肴.
材料有:虾肉,瑶柱,菇菌,红萝卜,豆角,蛋白等等. 足料得黎汤汁鲜美! 而且分量都几大,两个人饮一盅我觉得都好够饮

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蜜椒金薯安格斯牛柳粒亦都系好值得一试既新式菜式.
香甜蜜汁配上香脆既甜椒同炸薯粒, 配上新鲜嫩口既安格斯牛肉粒. 好食得黎分量都唔细

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最后仲有猪润浸苋菜苗. 黄沙猪润厚切得嚟又冇渣。苋菜够而且食落鲜甜,值得一试.

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开心的一个晚上

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食