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2016-09-17
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从电视节目知道这间餐厅以及隔壁的素食材超市，趁今天放假，虽然天不是初一十五，但还是跟老公一起去吃素。餐厅的环境非常舒适，我们还被安排到窗边的位置。除了窗台有不少多肉植物做装饰，还可以望到街景，非常写意。由于晚上还有饮宴，所以午餐方面我们俩人没有点太多东西，简单点了一汤一沙律一主菜一同分享。我们点了芋头秋葵杂菜汤 ($45)，非常足料，除了芋头粒，秋葵粒，还有薯仔青椒粒等等，蕃茄汤底亦非常鲜甜，酸酸的非常开胃。羽衣甘蓝沙律 ($78)用料亦非常新鲜，而且份量十足，我们两人都吃了至少两碟。配上香橙醋汁的确非常好味，我喜欢她的酱汁不会太稀，令沙律有味之余又不会水汪汪。而且果仁的份量刚好，令整个沙律的口感丰富之余又不会太干。主菜的素咖喱牛肉手抓饼 ($98) 卖相很吸引，份量亦大，每件手抓饼入面夹了满满的豆蓉及薯蓉，而且应该有素肉碎。加了一点酸忌廉还可以减低咖哩的腻感，配搭非常好。最重要是手抓饼一点也不油腻，同手拿著来吃也不会满手都是油，感到非常健康。豆蓉馅料调味刚好，不太辣也不太咸，而且非常饱肚，我吃一件已经够了。这店的素菜料理的确很有特色，打破了一般人认为素菜一定会很油腻的感觉。餐牌内还有
餐厅的环境非常舒适，我们还被安排到窗边的位置。
除了窗台有不少多肉植物做装饰，还可以望到街景，非常写意。
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我们点了芋头秋葵杂菜汤 ($45)，非常足料，除了芋头粒，秋葵粒，还有薯仔青椒粒等等，蕃茄汤底亦非常鲜甜，酸酸的非常开胃。
羽衣甘蓝沙律 ($78)用料亦非常新鲜，而且份量十足，我们两人都吃了至少两碟。
配上香橙醋汁的确非常好味，我喜欢她的酱汁不会太稀，令沙律有味之余又不会水汪汪。
而且果仁的份量刚好，令整个沙律的口感丰富之余又不会太干。
主菜的素咖喱牛肉手抓饼 ($98) 卖相很吸引，份量亦大，每件手抓饼入面夹了满满的豆蓉及薯蓉，而且应该有素肉碎。
加了一点酸忌廉还可以减低咖哩的腻感，配搭非常好。
最重要是手抓饼一点也不油腻，同手拿著来吃也不会满手都是油，感到非常健康。
豆蓉馅料调味刚好，不太辣也不太咸，而且非常饱肚，我吃一件已经够了。
这店的素菜料理的确很有特色，打破了一般人认为素菜一定会很油腻的感觉。
餐牌内还有不少我想试的菜式，有机会一定要再来!!!
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