食得好

营业中

休息中

之前同朋友试过这间Eatwell，食物质素不俗，所以一早订位带屋企人去试试。订位时已选定菜式，主要都是试这里的招牌菜。先来的食得好三宝有琵琶豆腐、虾多士、鹅肝薄饼，一上枱已经阵阵香味传过来。琵琶豆腐外脆内软。虾多士不会过油，炸得香脆，一大片虾胶舖在多士表面，爽口弹牙。薄饼里面夹著薄薄一片鹅肝， 充满著油脂甘香，但又不会太腻，松脆可口，果然系招牌三宝。另外点了一个蟹肉竹笙花胶羹，每啖都十分足料，有竹笙、蟹肉及花胶丝，几乎料多过水，有蟹肉鲜甜、花胶胶质黏性及竹笙的爽口，混合在一起，滋味无穷。小菜点了一个菠萝咕噜肉，咕噜肉其实唔难煮，但要做得好味却很难，这个的咕噜肉却令人眼前一亮，外脆肉嫩，咬落去真系听到「咯」一声，而且里面啖啖肉，完全无肥膏，最重要就系每旧大小差不多，加上酸甜汁刚好挂好在咕噜肉面，一分不多一分不少，是高质之作。