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2017-05-04
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饭后甜品的魅力真的没法挡, 只不过是星期三晚, 又不是Happy Friday, 但9点过后的聪嫂甜品门外却有十数人在等外卖/排队等候入座。很幸运, 这晚等了约5分钟便可入座。还未正式入夏,为安全计我们点选了一冷一热的甜品,以免著凉。蜜瓜豆腐花 (冷)甜品一放下,一阵阵芳香的蜜瓜味己经直扑我鼻。豆腐又滑又有黄豆味,豆腐花用了蜜瓜蓉除代了传统的糖水,蜜瓜蓉很幼滑很绵,有点像沙冰,但没有明显的碎冰粒,蜜瓜味浓。再配上新鲜蜜瓜粒,每一啖都有芳香、滑溜、清甜的蜜瓜味,!姜汁鲜奶炖蛋白 (热)姜汁混和鲜奶后,嗅觉和味觉都只感受到姜汁味,所以对于不太喜欢牛奶膻味的人来说,这个甜品很易入口。姜汁味虽浓,但不辣或焯喉。蛋白又滑又有弹性。整体感觉很好。以铜锣湾区来说,$30以下可以品尝到这样高质数的甜品,相当化算!
蜜瓜豆腐花 (冷)
甜品一放下,一阵阵芳香的蜜瓜味己经直扑我鼻。豆腐又滑又有黄豆味,豆腐花用了蜜瓜蓉除代了传统的糖水,蜜瓜蓉很幼滑很绵,有点像沙冰,但没有明显的碎冰粒,蜜瓜味浓。再配上新鲜蜜瓜粒,每一啖都有芳香、滑溜、清甜的蜜瓜味,!
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姜汁鲜奶炖蛋白 (热)姜汁混和鲜奶后,嗅觉和味觉都只感受到姜汁味,所以对于不太喜欢牛奶膻味的人来说,这个甜品很易入口。姜汁味虽浓,但不辣或焯喉。蛋白又滑又有弹性。整体感觉很好。
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