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2016-04-08
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好方便嘅位置，喺正行人天桥嘅隔离，又近金鱼街，未有位去附近行吓都唔会觉得闷。通常呢啲茶餐厅嘅装修整嘅食物系特别出色，唔知呢度点呢？冬瓜汤叫咗个set lunch，送餐汤。有好多芹菜，味道清甜冇味精，有少少肉粒增加口感炒金边粉食泰国嘢点可以唔食金边粉呢，酱汁平均沾满每一条金边粉，所以成碟都系橙色，颜色非常吸引；炒得几干身，炒蛋、肉丝、豆腐干及虾嘅数量都足够，旁边有好多花生碎，捞埋晒嚟食口感丰富，再搾啲柠檬汁，整体更加清新，酸酸哋好开胃马拉盏炒通菜未食过咁入味嘅马拉盏炒通菜，仲带少少辣，菜够爽脆，所以重口味嘅大口仔食到嘴都甩埋。可惜我少少辣都唔食得，所以食咗少少就放弃了。隔离枱嘅几位客人见到我哋呢度菜咁震撼，都忍唔住加单试吓，其中一位食辣嘅，听到佢话完全唔辣..... 所以唔食辣嘅朋友要留意喇虾酱炒饭有虾膏炒饭及虾酱炒饭，咁究竟有咩分别呢？两者嘅材料都系银虾&盐，都要经过晒嘅工序，不过虾膏较浓缩，虾酱所含嘅盐比虾膏多一倍，所以食虾膏主要系食虾嘅清甜，同时喺晒虾膏前会多一个发酵工序，失去水分，味道自然会更浓烈；所以大口仔拣咗食咸啲嘅虾酱炒饭，米饭粒粒分明，香气四溢；饭面有一大块炒蛋，豆粒、肉
冬瓜汤叫咗个set lunch，送餐汤。有好多芹菜，味道清甜冇味精，有少少肉粒增加口感
例汤
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食泰国嘢点可以唔食金边粉呢，酱汁平均沾满每一条金边粉，所以成碟都系橙色，颜色非常吸引；炒得几干身，炒蛋、肉丝、豆腐干及虾嘅数量都足够，旁边有好多花生碎，捞埋晒嚟食口感丰富，再搾啲柠檬汁，整体更加清新，酸酸哋好开胃
炒金边粉
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未食过咁入味嘅马拉盏炒通菜，仲带少少辣，菜够爽脆，所以重口味嘅大口仔食到嘴都甩埋。可惜我少少辣都唔食得，所以食咗少少就放弃了。隔离枱嘅几位客人见到我哋呢度菜咁震撼，都忍唔住加单试吓，其中一位食辣嘅，听到佢话完全唔辣..... 所以唔食辣嘅朋友要留意喇
马拉盏炒通菜
$67
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有虾膏炒饭及虾酱炒饭，咁究竟有咩分别呢？两者嘅材料都系银虾&盐，都要经过晒嘅工序，不过虾膏较浓缩，虾酱所含嘅盐比虾膏多一倍，所以食虾膏主要系食虾嘅清甜，同时喺晒虾膏前会多一个发酵工序，失去水分，味道自然会更浓烈；所以大口仔拣咗食咸啲嘅虾酱炒饭，米饭粒粒分明，香气四溢；饭面有一大块炒蛋，豆粒、肉粒及细细粒嘅橙虾加上沾满虾膏嘅饭，味道好有层次感，唔使落任何调味料已经好好味
虾酱炒饭
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虾酱炒饭
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甜度适中，味道清爽，食完辣嘢之后好想一口气饮几个
奶茶
徘徊在似港式又泰式嘅奶茶，既有港式嘅颜色，又有泰式嘅浓郁茶味及香料味，唔算太甜，好饮！
服务有耐性，我哋睇menu睇得较慢而且好多问题，例如系“虾酱炒饭定系虾膏炒饭咸啲啊？”，店员会即刻走落楼下帮我哋问；想了解吓的食材系乜嘢，佢都会耐心解答
张贴
