Cafe Paradise (杏花邨) (已結業)

身为一个九龙人，好日都唔会过海，而今次偶然一次过海探亲，竟然又遇上佢——Café Paradise呢间位于杏花邭商场内嘅分店，装修十分有心思，以粉蓝色为主调，配合旋转木马为主题，满有童趣，加上临近圣诞，再添置不少圣诞饰物，整间餐厅充满圣诞气氛今次又再挑战set dinner点咗低温慢煮羊架配薄荷汁先嚟前菜沙律&餐汤，卖相唔错特别一提裒汤系菜花忌廉汤，几香，饮落口感顺滑，都唔错之后主菜就上枱，都好大份摆盘好精美，仲阵阵飘香先讲配菜，肉茄肉厚多汁，茄子、翠玉瓜都有经过烤焗，增加口感及风味，而且配色鲜艳夺目，好睇又好食薯蓉质感柔滑，虽然只有简单基本调味，不过反而更加突显薯仔应有嘅清香薯味，我钟意~部份垫住羊架嘅薯蓉，沾上羊肉味道，更加惹味！羊架半肥瘦，外微脆内嫩滑，食落有口感，羊脂感觉唔肥腻，膻味亦唔太重，不论配烧汁或薄荷汁都各有滋味尤其是薄荷汁，食落味道好似点烧鹅嘅苏梅酱，甜甜哋，中和咗肉类嘅饱滞感成个主菜，色香味俱全，相当唔错最后到甜品——红豆奶冻甜甜哋又绵绵哋嘅红豆，夹埋淡味但香滑嘅奶冻，真系好啱KEY~为成餐丰富美味嘅晚餐画上圆满句号会经过杏花邨嘅朋友，有机会可以去试试呢间水准不俗嘅