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2014-10-23
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前菜左一系渍八爪鱼，带香甜既酱油味，中间三文鱼配少少沙律酱，右边系炸过既三文鱼粒配一种酸酸地既汁，三小碟前菜味道各有不同，但系又好相衬，而且都系一啲比较light同fresh既食物，作为前菜非常适合，好睇好食之余，有开胃既效果~之后上既系刺身，细细一碟有各种既鱼类同虾，刺身新鲜味美，加上啫哩状既酸汁，味道清新特别相当唔错，但系枱上冇豉油，需要另外请侍应攞~再来系火炙寿司，卖相同样精致，本身带有酱油味，唔需要再额外沾豉油已经非常好食，而且口感软嫩近来食亲日本嘢都会出现鹅肝多士，今次呢间亦都唔例外，油而不腻既鹅肝入口即溶，多士香脆，双重口感龙虾肉沾满香浓海胆汁，一啲都唔腥，另外再加少少清酒味，简简单单已经可以吊到龙虾本身既鲜味同虾肉味，而且完全唔会有龙虾果种略苦既味道，兼且可以睇住师傅将龙虾慢慢煮成碟上既样，大大旧既龙虾肉令人一试难忘，正食完一轮海鲜来到肉类，鹿儿岛A5和牛肉包住青葱同蒜末，肉质软嫩香浓，配上简单既烧冬菇同煎饺子，贯彻咗餐厅精致既菜式卖相，绝对又系一碟菲林杀手!头先既龙虾其实系一虾两食，呢个汤正正就系用头先既龙虾头煲既，同样鲜甜味美，小小一碗汤已经有种令人满足既感觉!整体来
前菜左一系渍八爪鱼，带香甜既酱油味，中间三文鱼配少少沙律酱，右边系炸过既三文鱼粒配一种酸酸地既汁，三小碟前菜味道各有不同，但系又好相衬，而且都系一啲比较light同fresh既食物，作为前菜非常适合，好睇好食之余，有开胃既效果~
之后上既系刺身，细细一碟有各种既鱼类同虾，刺身新鲜味美，加上啫哩状既酸汁，味道清新特别相当唔错，但系枱上冇豉油，需要另外请侍应攞~
再来系火炙寿司，卖相同样精致，本身带有酱油味，唔需要再额外沾豉油已经非常好食，而且口感软嫩
近来食亲日本嘢都会出现鹅肝多士，今次呢间亦都唔例外，油而不腻既鹅肝入口即溶，多士香脆，双重口感
龙虾肉沾满香浓海胆汁，一啲都唔腥，另外再加少少清酒味，简简单单已经可以吊到龙虾本身既鲜味同虾肉味，而且完全唔会有龙虾果种略苦既味道，兼且可以睇住师傅将龙虾慢慢煮成碟上既样，大大旧既龙虾肉令人一试难忘，正
食完一轮海鲜来到肉类，鹿儿岛A5和牛肉包住青葱同蒜末，肉质软嫩香浓，配上简单既烧冬菇同煎饺子，贯彻咗餐厅精致既菜式卖相，绝对又系一碟菲林杀手!
头先既龙虾其实系一虾两食，呢个汤正正就系用头先既龙虾头煲既，同样鲜甜味美，小小一碗汤已经有种令人满足既感觉!
整体来讲餐厅所有菜式都极为精致，而且食材同配料都睇得出系经过细心配搭，果然系一分钱一分货，整体食物质素极佳，而且环境舒适，唯一就系可能餐厅较新，人手略嫌不足~张贴
