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2022-08-25
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每次行过都会被佢地嘅蛋糕吸引，小小的Chiffon Cake用上玻璃罩盖住，就有如艺术品一般，令人联想起小王子的玫瑰花。不过原来玻璃罩除左有增加观赏性嘅功能外，亦可以为Chiffon Cake保湿，唔怪得食落松软得黎唔会越食越口干😌日 本 日 向 夏 蜜 柑 $64 🥇蜜柑多汁柔嫩香甜但唔酸，再配埋中间既意式香草奶冻同Cream，两者出奇地夹好好食，完全衬出日本嘅夏の味道呀 🇯🇵法 式 柠 檬 挞 $64 🥈柠檬吉士甜酸balance，咬落仲有少少柠檬皮带点回甘🍋而个底部仲有消化饼底，做到Tart皮嘅感觉。有时会觉得食Lemon Tart/cheesecake 太漏，反而做成空气感十足嘅戚风蛋糕刚刚好👍🏻英 国 伯 爵 茶 $58 🥉切开已经闻到浓浓嘅伯爵茶香，简简单单夹埋Cream一齐放入口，可以专心享受戚风蛋糕嘅质感🇬🇧日 本 白 桃 $64 中间放上清幽嘅日本白桃，戚风蛋糕亦有淡淡桃香，整体都好轻盈🍑
小小的Chiffon Cake用上玻璃罩盖住，
就有如艺术品一般，
令人联想起小王子的玫瑰花。
不过原来玻璃罩除左有增加观赏性嘅功能外，
亦可以为Chiffon Cake保湿，
唔怪得食落松软得黎唔会越食越口干😌
日本日向夏蜜柑
$64
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日 本 日 向 夏 蜜 柑 $64 🥇
蜜柑多汁柔嫩香甜但唔酸，
再配埋中间既意式香草奶冻同Cream，
两者出奇地夹好好食，
完全衬出日本嘅夏の味道呀 🇯🇵
法式柠檬挞
$64
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法 式 柠 檬 挞 $64 🥈
柠檬吉士甜酸balance，
咬落仲有少少柠檬皮带点回甘🍋
而个底部仲有消化饼底，
做到Tart皮嘅感觉。
有时会觉得食Lemon Tart/cheesecake 太漏，
反而做成空气感十足嘅戚风蛋糕刚刚好👍🏻
英国伯爵茶
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英 国 伯 爵 茶 $58 🥉
切开已经闻到浓浓嘅伯爵茶香，
简简单单夹埋Cream一齐放入口，
可以专心享受戚风蛋糕嘅质感🇬🇧
日本白桃
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日 本 白 桃 $64
中间放上清幽嘅日本白桃，
戚风蛋糕亦有淡淡桃香，
整体都好轻盈🍑
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