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2024-03-26
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今次同朋友去咗FUMI食嘢，分别叫左两个set dinner😚两个set dinner 都劲丰富🫣呢个价钱真系物有所值😝FUMI DELUXE 尝味盛宴 ($1180)先付 🥗 水云酢前菜 🥓 慢煮鸭胸、菊菜浸汁、炙烧银鳕鱼寿司、田乐六方芋刺身 🐠 群吞拿鱼腩、初鲣鱼、白象拔蚌、真鲷温物 🍳 海胆及三文鱼籽豆乳茶碗蒸煮物 🦞 龙虾具足煮炸物 🍤 鳗鱼天妇罗食事 🍛 网烧A4宫崎牛丼配温泉蛋果物 🍈 时令果物人有一见钟情😎我谂食物都可能有😂前菜同先付超级丰富🤯水云细细个但味道系齐到😎酸酸甜甜劲开胃🥹先付有齐四种唔同食材😚每样嘢浅尝都感受到满满嘅诚意😙个人最钟意银鳕鱼寿司😝好软熟劲似鳗鱼😚刺身件件都好新鲜🥹不得不讲最夸张一定系块吞拿鱼腩🤯鱼油同鱼味都好夸张😅即使饮咗茶鲜味仲会停系口😅主菜总共有三道 海胆三文鱼籽豆乳茶碗蒸好丝滑😙海胆配上淡淡既蛋香好正😋浓浓既海水味系海胆到散发出黎🤩第二道系龙虾🤪用上顶级面豉熬制既汤配上原只龙虾😋虾肉更鲜更Juicy😙第三道系鳗鱼天妇罗😙第一次食鳗鱼天妇罗🤯脆身既外皮同鳗鱼既嫩肉😋软硬口感好过瘾！主食就有A4宫崎牛丼配温泉蛋😚蛋汁重点！牛肉顶级🫣两个配埋真系
今次同朋友去咗FUMI食嘢，分别叫左两个set dinner😚两个set dinner 都劲丰富🫣呢个价钱真系物有所值😝
FUMI DELUXE 尝味盛宴 ($1180)
先付 🥗 水云酢
前菜 🥓 慢煮鸭胸、菊菜浸汁、炙烧银鳕鱼寿司、田乐六方芋
刺身 🐠 群吞拿鱼腩、初鲣鱼、白象拔蚌、真鲷
温物 🍳 海胆及三文鱼籽豆乳茶碗蒸
煮物 🦞 龙虾具足煮
炸物 🍤 鳗鱼天妇罗
食事 🍛 网烧A4宫崎牛丼配温泉蛋
果物 🍈 时令果物
人有一见钟情😎我谂食物都可能有😂
前菜同先付超级丰富🤯水云细细个但味道系齐到😎酸酸甜甜劲开胃🥹
先付有齐四种唔同食材😚每样嘢浅尝都感受到满满嘅诚意😙个人最钟意银鳕鱼寿司😝好软熟劲似鳗鱼😚
刺身件件都好新鲜🥹不得不讲最夸张一定系块吞拿鱼腩🤯鱼油同鱼味都好夸张😅即使饮咗茶鲜味仲会停系口😅
主菜总共有三道 海胆三文鱼籽豆乳茶碗蒸好丝滑😙海胆配上淡淡既蛋香好正😋浓浓既海水味系海胆到散发出黎🤩
第二道系龙虾🤪用上顶级面豉熬制既汤配上原只龙虾😋虾肉更鲜更Juicy😙
第三道系鳗鱼天妇罗😙第一次食鳗鱼天妇罗🤯脆身既外皮同鳗鱼既嫩肉😋软硬口感好过瘾！
主食就有A4宫崎牛丼配温泉蛋😚蛋汁重点！牛肉顶级🫣两个配埋真系好好食🥹蛋汁令到本身已经好重牛味同入口即溶既牛加左一层蛋汁膜🤯食落去每啖都好幸福！
WAGYU BEEF 和牛盛宴 ($1080)
先付 🥗 A4鹿儿岛和牛洋葱沙律
刺身 🐟 鲜吞拿鱼中腩、真鲷、帆立贝、甜虾
锅物 🍲 A4鹿儿岛和牛肉眼柳川锅
烧物 🍖 A5鹿儿岛和牛铁板烧（三角、牛肩）配烧肉汁
寿司 🍣 海胆炙烧A4鹿儿岛和牛西冷寿司、A4鹿儿岛和牛寿喜烧洋葱卷
果物 🍈 时令果物
依个dinner set一样都唔惹少！
先付系有4块a4鹿儿岛和牛既洋葱沙律😋4块依个份量真系岩岩好🤣因为太多真系食到欲罢不能😅牛肉好软熟😋冇乜油脂所以好实在feel到牛肉系个口溶既感觉😙
刺身入面都系吞拿鱼中腩最夸张😅中腩油脂香更加重🥹餐厅都切得更厚身🫣所以食落好Juicy油香充满晒成个口🤯
柳川锅既煮法系用左寿喜烧汤加熟蛋浸煮成块面咁多面咁大既A4鹿儿岛和牛🤩甜甜地加埋熟蛋好易入口😙蛋丝加蛋黄痴住和牛😚和牛质感更出！
再嚟就系重头戏铁板烧😋餐厅拣咗牛肩同三角😚依两个部位最好食在于一个肉味浓郁😋一个就有靓靓既霜降纹同入口即溶即油脂香味😋两块烧完入口真系停唔到口😣
仲有和牛寿司，有反卷同手握寿司，仲有海胆添～
最后由水果收尾，好幸福呀🥰
张贴
