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2021-02-24
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以前我使用上手手提电话，上手「开饭喇」户口仍未停用的时候，曾经光顾过位于「宝琳」「新都城中心」三期商场地下的港式甜品店「小方糖甜品」分店。当时我在光顾「宝琳」分店「小方糖甜品」的时候，只是享用了一款名称与实际制成品卖相有少许反差，但是实际味道颇甜的甜品，甜品名称叫做「芒果蜜糖吐司」。「小方糖甜品」厨房制造的「芒果蜜糖吐司」，没有附送刀叉给食客使用，食客只能够依靠匙羹去享用，一粒粒以透明小杯盛载起来的甜味芒果吐司方块。今天我再次上门光顾「新都城中心」三期地下分店的「小方糖甜品」，选择要尝试「芒果蜜糖吐司」以外的其他款式口味「小方糖甜品」。今次我选择享用「黄金拿破仑」，「小方糖甜品」厨房制造的「黄金拿破仑」属于四四方方，比较厚身的那一种「拿破仑」，再在「拿破仑」表面淋上一层厚厚而甜味的奶油忌廉，还有已经被切粒，甜味已经成熟的「芒果」。「小方糖甜品」制造的「黄金拿破仑」实际制成品口感感觉很香脆，而且质感仍然坚挺，即使我用刀叉把「黄金拿破仑」切下一角，「黄金拿破仑」还未有因此而崩溃倒塌。再把已经被刀叉切下来的「拿破仑」，捞匀甜味的奶油忌廉和「芒果」肉，对于我来说，这样就算是成功食到甜味的「芒果
当时我在光顾「宝琳」分店「小方糖甜品」的时候，只是享用了一款名称与实际制成品卖相有少许反差，但是实际味道颇甜的甜品，甜品名称叫做「芒果蜜糖吐司」。
「小方糖甜品」厨房制造的「芒果蜜糖吐司」，没有附送刀叉给食客使用，食客只能够依靠匙羹去享用，一粒粒以透明小杯盛载起来的甜味芒果吐司方块。
今天我再次上门光顾「新都城中心」三期地下分店的「小方糖甜品」，选择要尝试「芒果蜜糖吐司」以外的其他款式口味「小方糖甜品」。
今次我选择享用「黄金拿破仑」，「小方糖甜品」厨房制造的「黄金拿破仑」属于四四方方，比较厚身的那一种「拿破仑」，再在「拿破仑」表面淋上一层厚厚而甜味的奶油忌廉，还有已经被切粒，甜味已经成熟的「芒果」。
「小方糖甜品」制造的「黄金拿破仑」实际制成品口感感觉很香脆，而且质感仍然坚挺，即使我用刀叉把「黄金拿破仑」切下一角，「黄金拿破仑」还未有因此而崩溃倒塌。
再把已经被刀叉切下来的「拿破仑」，捞匀甜味的奶油忌廉和「芒果」肉，对于我来说，这样就算是成功食到甜味的「芒果拿破仑」。当然，我也试过用叉挑起未瓦解的「芒果拿破仑」一起放入口享用。
把未完全被瓦解，而又被切下一部分的「拿破仑」，附带甜味奶油忌廉跟切粒「芒果」一起享用，总算是成功食到拥有浓厚甜味，还有香脆口感的「芒果拿破仑」。
至于我在「小方糖甜品」另外点了另一款，加入了很多成熟甜味「芒果」，还有大量酸味甜味兼备的「益力多」「乳酸」饮品冻结制作而成的「益力多沙冰」，两者合而为一变成「芒乐多」。
芒果拿破仑
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「芒乐多」口感十分烟韧，因为还加入了黑色食用「珍珠」，口感有韧性的黑色「珍珠」配合味道酸酸甜甜的「益力多」沙冰，味道也因此变得酸甜容易入口。
另一方面，「芒乐多」除了有口感烟韧，十分耐嚼的黑色「珍珠」，还在酸酸甜甜的「益力多」沙冰里面混合不少口感偏硬，色泽呈白色透明状的「椰果」。
「小方糖甜品」「椰果」实际的口感虽然也都算是弹牙，但是也都不算是容易直接用牙咬断，需要牙齿花几轮，才能完全嚼烂和把「椰果」吞下消化。
芒乐多
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至于「芒果多」实际制成品的主要味道，还是来自于由「益力多」乳酸制作而成，口感比较软绵绵，不会太硬太难咀嚼的「益力多沙冰」，还有甜味感觉已经成熟的切粒「芒果」。
「益力多沙冰」里面的酸味，来自于健康乳酸饮品「益力多」里面的活性乳酸饮品，对身体健康有正面作用的酸味。即使直接把「益力多沙冰」放入口，也不会食到涩味，只有容易入口和消化的开胃酸味感觉。
至于实际成熟程度已经十分充足，整体味道变成以甜味为主，甜味完全倾泻而出，口感也都很软熟的「芒果」，则为「芒乐多」甜品实际的味道，增加了大量浓厚甜味。
或许是因为我在「小方糖甜品」当日刚刚开门营业不久，就已经上门光顾的关系吧，所以店里面当时的食客数目不算很多，所以环境亦变得比较宁静。
当日我在完全不需要担心会其他陌生食客搭台骚扰用餐的情况下，安心享用「宝琳」分店「小方糖甜品」厨房制作的「黄金拿破仑」和「芒乐多」沙冰甜品，全程感觉十分放松。
不过我今次忘记了享用「芒果沙冰豆腐花」，或者可能要等到下次再有机会坐小巴来到「宝琳」「新都城中心」，才有机会光顾「小方糖甜品」，享用「芒果沙冰豆腐花」了。
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