MangoChaCha (已結業)

今晚和朋友在尖沙咀闲逛著，无意中发现在很多酒吧的街道上发现了MangoChaCha,其实一直都有听朋友说这间专卖芒果甜品的餐厅质素不错，想不到今天幸运地被我遇上了，当然试一试。浪漫千层看著新推出的冬日餐牌，便选了浪漫千层和爱文流心。浪漫千层一来到时，看著伴碟的星星装饰已经令人感到幸福快乐，完全感受到厨师的用心和对食物的热诚。用刀切了一下千层的表面，已经听到清脆的声音，先咬一口，酥脆无比，酥皮挺身而内层带空间感，令你吃了一整块亦不会感到饱滞。再来一口千层夹上芒果肉，又是另一番风味。芒果清甜而充满水份，放上酥脆的千层后一同吃著，很有口感。爱文流心平时的甜品店通常只会有朱古力或是抹茶心太软，但这间芒果专门店可能为了顾及到芒果迷的需要，竟然有芒果心太软！心太软一到，我便急不及待把它轻轻切开，外层的旦糕较硬身，即使切开亦不容易下塌。而它的流心程度亦很高，一切开时芒果酱便一涌而上。芒果酱带香甜的芒果味道，相比之下芒果雪糕较清淡,但整体来说属中上水平。