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2015-07-10
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有否想过一些数字组合是有特别意义吗？有否遇过紧急情况，而致电紧急电话呢？在紧急情况下，会想到一些号码，然后立即致电。119便是其中一个例子，它是在亚洲一些国家的紧急电话号码，主要是接通消防，消防员的工作，大家都是有目共睹的。位于元朗西菁街的 119 Korean Station 是以消防为主题的餐厅，走进内堂，不难发现内里有多件消防用品，如水喉管，消防车用的水喉，灭火沙，街头常见到的水龙头，还有消防用的铁铲和斧头，以致齿轮都有。这些工具都是消防员的部份装备，是协助他们工作的好帮手。话虽是以消防为主题，但是内里的食物，是分门别类，共有冷盘，小食，主菜饭面和特饮。冷盘中有蔬菜，沙律及饭卷等选择，小食方面中有拌饭，鸡翼年糕及生菜包，以至饺子及煎饼都有得选择，主菜中有海鲜及肉类选择，饭面中有拌饭和冷面等选择，食客可按各人的喜爱挑选各款菜式。当选好了菜式，便立即开餐。先来一杯 Cider Rita 特饮（三十八个大洋），当中以一支汽水倒转在杯中，当中有柚子肉喝起来有点像喝七喜般的味道，亦有柚子可咀嚼的。铁铲芝士排骨（一百二十八个大洋）。造型独特的铁铲，由原本的三角铁铲，改装成长长方方的盘，方便盛
位于元朗西菁街的 119 Korean Station 是以消防为主题的餐厅，走进内堂，不难发现内里有多件消防用品，如水喉管，消防车用的水喉，灭火沙，街头常见到的水龙头，还有消防用的铁铲和斧头，以致齿轮都有。这些工具都是消防员的部份装备，是协助他们工作的好帮手。
话虽是以消防为主题，但是内里的食物，是分门别类，共有冷盘，小食，主菜饭面和特饮。冷盘中有蔬菜，沙律及饭卷等选择，小食方面中有拌饭，鸡翼年糕及生菜包，以至饺子及煎饼都有得选择，主菜中有海鲜及肉类选择，饭面中有拌饭和冷面等选择，食客可按各人的喜爱挑选各款菜式。当选好了菜式，便立即开餐。
先来一杯 Cider Rita 特饮（三十八个大洋），当中以一支汽水倒转在杯中，当中有柚子肉喝起来有点像喝七喜般的味道，亦有柚子可咀嚼的。
铁铲芝士排骨（一百二十八个大洋）。造型独特的铁铲，由原本的三角铁铲，改装成长长方方的盘，方便盛载食物，木制的手柄，也是易于拿起。上桌时，需要加热，当热熟后，就可把芝士被舀起，卷到排骨之上，令排骨涂满了芝士，入口时满口都是芝士的浓郁味道，排骨有著松化的口感，而且排骨的骨肉也易于分离。这道菜可选择有辣有唔辣，而辛辣程度分三级制：小辛，中辛及激辛，三级辛辣挑战食客的味蕾。咱们当然是选无辛嘛。
水冷面（四十八个大洋）虽是冷面，但是热食的。当中的食材包括午餐肉，肠仔及芝士。虽是预先腌制，但是其汤底是以辛辣为主，但辛辣程度可以接受，因为是小辣程度吧。而冷面面条都几爽口弹牙吧。
牛肉拌饭（八十八个大洋）。上桌时配料在锅边，米饭在中央，上面加上了一只生鸡蛋。因为牛肉和蛋是全生的，故需弄熟才可以吃。服务员把所有材料搅拌，牛肉被弄至不会全熟。完成后，所有食材都混和一起。当中除了鸡蛋和牛肉外，还有泡菜和和其他蔬菜在内，亦因为泡菜是辛辣的因而整个饭都是颇辣的，不过当中的牛肉也较嫰滑吧，不会太靭。
整体上味觉不错，如果吃不到辣的话，则可吃小小辣吧。服务上也不错呢！对于消防员的工作，是十分尊敬的，皆因是要分秒必争的。
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