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2015-12-22
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约左朋友系今晚冻冰冰的天气黎到mini club食饭兼吹水。呢间餐厅都几有气氛，灯光暗暗的。 而且有一座倒转左的铁塔，好有浪漫feel。为了迎合今天的冷天气，除了叫生蚝、小食外，还叫了芝士火㶽，真系好有圣诞mood。 今次生蚝叫了四款分别系澳洲哥芬湾蚝、澳洲塔斯曼尼亚蚝、法国诺曼第蚝、法国不列塔尼蚝。呢几款生蚝都好鲜甜，而且肉质爽口，蚝味都好浓。小食就叫了炸鱼柳伴薯条配沙律菜及日式厚烧安格斯牛柳粒。 炸鱼柳好食，炸皮炸得好薄，而且颜色金黄，又脆又香口同埋唔系好油。鱼柳厚身，入口啖啖都系鱼肉，肉质仲要嫩滑。没用咁重调味料调味，味道会淡啲但食得出好香鱼味，点他他酱就刚刚好。薯条就热辣辣，外脆内嫩，好食！但沙律菜就麻麻，好干身，而且没咩味。 至于安格斯牛柳粒就烧得好正，好香牛味，牛柳粒肉质好juices，好滑，没黏牙，点少少芥末，更突出牛的味道，而且仲放满我喜欢吃的木鱼片，正！ 主菜瑞士芝士火锅黎啦～哇～个锅黎到就闻到好浓好香芝士味，而且芝士好滑，个锅配料有很多，包括有蔬菜、海鲜、肉类、法包同炸薯条。味道方面芝士咸香味好重，而且同啲配料好夹，因大多数配料味道都比较淡，所以
而且有一座倒转左的铁塔，好有浪漫feel。
为了迎合今天的冷天气，除了叫生蚝、小食外，还叫了芝士火㶽，真系好有圣诞mood。
四款生蚝
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今次生蚝叫了四款分别系澳洲哥芬湾蚝、澳洲塔斯曼尼亚蚝、法国诺曼第蚝、法国不列塔尼蚝。呢几款生蚝都好鲜甜，而且肉质爽口，蚝味都好浓。
小食就叫了炸鱼柳伴薯条配沙律菜及日式厚烧安格斯牛柳粒。
炸鱼柳伴薯条配沙律菜
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炸鱼柳好食，炸皮炸得好薄，而且颜色金黄，又脆又香口同埋唔系好油。鱼柳厚身，入口啖啖都系鱼肉，肉质仲要嫩滑。没用咁重调味料调味，味道会淡啲但食得出好香鱼味，点他他酱就刚刚好。薯条就热辣辣，外脆内嫩，好食！但沙律菜就麻麻，好干身，而且没咩味。
日式厚烧安格斯牛柳粒
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至于安格斯牛柳粒就烧得好正，好香牛味，牛柳粒肉质好juices，好滑，没黏牙，点少少芥末，更突出牛的味道，而且仲放满我喜欢吃的木鱼片，正！
瑞士芝士火锅
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主菜瑞士芝士火锅黎啦～
哇～个锅黎到就闻到好浓好香芝士味，而且芝士好滑，个锅配料有很多，包括有蔬菜、海鲜、肉类、法包同炸薯条。味道方面芝士咸香味好重，而且同啲配料好夹，因大多数配料味道都比较淡，所以点芝士食就刚刚好。但其中有两款配料烟三文鱼及干火腿本身已经好咸，点埋芝士就咸得好过分，我就觉得麻麻，但其余都很好吃。食完后仲暖笠笠，冬天食最正！
Draft Beer-Mahou(左)、Sea Smile(中)&Lemon Squash(右)
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气氛咁好每人当然叫左一杯饮品，一边食一边饮一边倾计啦！Draft Beer-Mahou(左)泡沫丰盛而且好滑，味道浓郁有回甘的感觉。Sea Smile(中)杯野好靓黄黄蓝蓝好有夏天feel，味道方面好重水果味，酒味较少，口感系好滑的沙冰。最后系Lemon Squash(右)好香柠檬味而且好够气。而且呢度的花生系不断refill添。
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