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2016-02-04 562 浏览
今晚同两位多年无见的旧同学聚会。大家的样貌跟十多年前变化不大, 只是好友A因追求更健康的人生而戒食肉类, 只吃海鲜及蔬菜。可是我不爱素食! 好友B在中环活了多年, 试尽不少西餐厅, 她立即想起这间位于兰桂坊横街小巷的 “Common Room” 可以满足所有人的要求。和安里虽然在兰桂坊附近, 但人流不是太多; 特别当晚是星期一, 显得特别冷清。望住GPS 好快揾到餐厅, 沿楼梯上便到达。甫进餐厅, 这个超长酒吧十分抢眼。虽然当晚客人不太多, 幻想下当坐满客人, 气氛应该不错。朋友A 一早到达, 自己坐在酒吧位享用她的Healthy drink. 用新鲜蔬菜打成的果汁再加上酒(可以不加酒), 成为这酒品饮品. 朋友十分欣赏这饮品, 酒精充满罪恶感, 但有如天使般的食材, 几特别!餐厅布置modern又causal, 梳化枱又濶又大张, 绝对是跟三五知己hang out 的好地方。Food Menu 就是枱上这张简单的枱纸。菜式一目了然, 种类不是十分多, 但价钱相吸引, 估唔到兰桂坊有这么价格相宜的西餐厅。菜式只有非常简单的介绍, 单凭名字很难想像得食物的味道及模样, 如果有图片更加理想
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今晚同两位多年无见的旧同学聚会。大家的样貌跟十多年前变化不大, 只是好友A因追求更健康的人生而戒食肉类, 只吃海鲜及蔬菜。可是我不爱素食! 好友B在中环活了多年, 试尽不少西餐厅, 她立即想起这间位于兰桂坊横街小巷的 “Common Room” 可以满足所有人的要求。
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和安里虽然在兰桂坊附近, 但人流不是太多; 特别当晚是星期一, 显得特别冷清。望住GPS 好快揾到餐厅, 沿楼梯上便到达。甫进餐厅, 这个超长酒吧十分抢眼。虽然当晚客人不太多, 幻想下当坐满客人, 气氛应该不错。
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朋友A 一早到达, 自己坐在酒吧位享用她的Healthy drink. 用新鲜蔬菜打成的果汁再加上酒(可以不加酒), 成为这酒品饮品. 朋友十分欣赏这饮品, 酒精充满罪恶感, 但有如天使般的食材, 几特别!
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餐厅布置modern又causal, 梳化枱又濶又大张, 绝对是跟三五知己hang out 的好地方。
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Food Menu 就是枱上这张简单的枱纸。菜式一目了然, 种类不是十分多, 但价钱相吸引, 估唔到兰桂坊有这么价格相宜的西餐厅。菜式只有非常简单的介绍, 单凭名字很难想像得食物的味道及模样, 如果有图片更加理想。
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Drink menu 的首页介绍餐厅的经营理念, 就是用新鲜的食材并给客人提供环境舒服的用餐环境。
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Portobello mushroom sliders ($98) // 为了不吃肉类的朋友A, 点了这个大菇汉堡。一客三件, 刚好一人一个。
portobello mushroom sliders
$98
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店方真聪明, 用上迷你面包, 令大菇看起来更加特出。
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酱汁用上焦糖洋葱及牛油果, 令汉堡味道层次更加突出。
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大菇取代免治牛肉, 但大菇菌味浓厚身又多汁, 口感绝不比免治牛肉差。人生第一个素汉堡, 味道原来都不错!
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Classic Mac & Cheese ($98)// 一客三件, 卖相好好好吸引! ! 未放进口内已经闻到阵阵的芝士香。原来这一小盘通粉用上三种不同的芝士做成, 完全可以感受到厨师对菜式钻研及心思。首先面上有些似鸡蛋蛋白的芝士(gruyere), 这种芝士是3款当中最浓郁的。蜜蜂巢般的脆片原来都是芝士(parmesan)做出来的, 口感脆卜卜而当中有淡淡的芝士香。最后是伴通粉的芝士汁(Buffalo mozzarella)。每啖都充满芝士, 而且有3种口感及味道, 层次感丰富美味非常。多吃有些滞, 这小碗份量刚刚好, 点到即止。十分这个小食是芝士控不可错过的!
classic mac & cheese
$98
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Grilled shrimp poutine ($98) // 救命呀又是芝士, 过左今晚要减肥! 薯条淋上浓郁的车打芝士及松露酱, 呈上时已经闻到阵阵的松露香。薯条热烘烘, 每条都沾满车打芝士, 真是越吃越美味。薯条上插了几只大中虾, 虾已经去壳而且烧得香口, 但是在这个菜式上作用不大, 因为单吃这个充满芝士及松露酱的薯条已经十分满足。
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Sauteed squid ($108) //
店员推介这个2月新菜式, 美式餐厅中竟然有个菜充满东南亚风味的菜式, 莫非要迎合新年? 鱿鱼份量多, 花效果又密又公整, 卖相对辨。鱿鱼厚身但够爽口弹牙; 味道少许辣, 够开胃。
sauteed squid
$108
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笔者无肉不欢, 为自己点了两个有肉的菜式。 Chicken lollipops ($88) // 这个单骨鸡槌, 食起来超级方便。鸡槌外皮炸得金黄, 咬下去外皮脆口又不油腻。肉质嫩滑多汁, 难怪炸鸡槌是大人细路最欢迎的小食。店方提供两种酱汁: 蜜糖及芥末。笔者喜欢蜜糖配鸡槌, 甜丝丝的味道谁能抵挡!
chicken lollipops
$88
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Pork baby back rib ($128)  // 笔者觉得烧排骨是最「开心」的菜式, 同三五知己去美式餐厅一齐SHARE 烧排骨的感觉特别好, 因此烧排骨是必选菜式。这个份量不大份, 三个女生SHARE刚刚好。这个烧排骨应该是先后烧焗, 因此切下去淋身, 咬下去容易骨肉分离。这酱汁十分惹味, 酱汁是这菜式的灵魂, 令排骨提升不少味道。这晚忘记点个沙律, 刚好这个烧排骨有个开胃小沙律, 平衡一下 。
pork baby back rib
$128
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Girls gathering 当然要点甜品, 见大部分食评都点这3款, 反正我们有个甜品胃就叫晒! Cyro-fried vanilla ice cream ($85) // 这个炸雪糕球有迷你足球的体积。店员应该见惯食客拍照, 因此待我们疯狂拍照后, 店员淋上白兰地再点火, 立即变成火光红红的炸球, 欣赏指数甚高!
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最后淋上鲜红色的红桑梅酱汁, 哈哈~有些恐怖带点万圣节气氛。面层的外皮厚度适中, 可以轻易地把它切开。内里的雪糕正在溶化, vanilla味的雪糕伴著沾上红桑梅酱汁的皮, 味道出奇地配合。口感外热内冷, 十分过隐。一般的炸雪糕有好重的酒味, 但这个炸雪糕球酒味好淡, 适合我们3位女生。好快就被我们完全溶化了。
cryo-fried vanilla ice cream
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Raspberry swirl cheesecake ($68)//
 Cheesecake 比较软身, 味道不太浓味, 配上酸味的杂莓, 味道清新。
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raspberry swirl cheesecake
$68
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Chocolate pudding ($68)
 //这个是三款甜品中卖相及味道都是最平凡的。原以为这个是心太软式或bownie, 原来完全不同. 这个朱古力蛋糕味道香浓, 质感比较实. 配上Vanilla ice cream味道不错.
chocolate pudding
$68
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每个菜式只不过几十元, 点得特别开心又安心~ 菜式特别又美味(特别是芝士菜式). 环境又够气氛, 今晚真开心!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-02-01
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)
推介美食
portobello mushroom sliders
$ 98
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cryo-fried vanilla ice cream
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