瑞士餐廳 (已結業)

芝士火锅是两极的食物，有人好钟意，唔钟意的人是完全试都唔会试的，所以能够有5个人一起食芝士火锅好难得。以往年年会在冬天食意x屋的芝士火锅，其实ok嘅，够芝士汁配料又丰富。不过总想找更多好味的芝士火铜。今次见天后有间芝士火锅，大家一起去，可惜失望而回。失望是芝士唔够，火太大，劲快已经干哂。而一锅芝士唔系便宜，去得都肯俾钱，但要性价比高才有回头客呢…配料少又要逐样叫，配料又唔系特别和好味，浪费了芝士锅。不过芝士味好足嘅，而且酒味较重，喜欢这种芝士加酒味重的配搭值得试。芝士个锅都靓嘅，侍应熟menu和殷勤嘅，环境都好，唯一台与台好迫，椅背迫椅背地坐，香港土地问题无办法。最有趣是没有drink menu, 逐样问几钱又怪，估唔到细支苹果汁要50几元……anyway, 唔算尽庆，又唔算性价比高。5个人最后认为失望而回。意x屋或尖沙咀同名的足料好多。似乎定位和市场调查未系做得好好。可以改善再宣传下建立好口碑。