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2019-04-03
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其实都经过饺子县好多次，好几次停低睇餐牌，都有想食嘅冲动，奈何都觉得价钱确实较高（计返净食饺子差唔多7蚊一粒）所以好几次都搁置咗。不过呢日经过，见到人流咁旺，都系决定不如试下。呢度饺子款式都多架，但比较唔弹性系固定咗一款，唔可以双拼，一系就系拣佢哋每只味都有嘅饺子乐园，但好似我咁，我唔钟意其中一只芹菜味嘅，变咗就唔会食饺子乐园，所以都叫少咗D flexibility。结果Finally我就拣咗呢款芝味乐园（$58），每款芝士口味各两只。其实真系煎得颇靓，个网花脆而金黄。不过Feel到饺子有点干，个皮唔系好薄。第一款系三重芝士饺，喺系椰菜饺嘅基础下加咗芝士，见到芝士融晒入D肉度，两者系非常Match，有种爆汁感觉。而第二款系黑松露芝士猪肉饺，我个人觉得系三重芝士饺嘅基础再加上黑松露酱，😂😂😂！真系不得不佩服饺子县，每加一种新食材就系一款新饺子😅！但So Far我觉得呢款比三重芝士更出色，黑松露味好香。第三款韩式辛辣芝士猪肉饺总算食出点新花款，好似系泡菜做基底，但好似又捞咗椰菜？！因为唔系太重泡菜味，亦都唔系太重芝士味😂，所以有种唔知重点系边嘅感觉。最后系番茄芝士猪肉饺，最后呢个系真系有点
不过呢日经过，见到人流咁旺，都系决定不如试下。
呢度饺子款式都多架，但比较唔弹性系固定咗一款，唔可以双拼，一系就系拣佢哋每只味都有嘅饺子乐园，但好似我咁，我唔钟意其中一只芹菜味嘅，变咗就唔会食饺子乐园，所以都叫少咗D flexibility。
结果Finally我就拣咗呢款芝味乐园（$58），每款芝士口味各两只。
其实真系煎得颇靓，个网花脆而金黄。
不过Feel到饺子有点干，个皮唔系好薄。
第一款系三重芝士饺，喺系椰菜饺嘅基础下加咗芝士，见到芝士融晒入D肉度，两者系非常Match，有种爆汁感觉。
而第二款系黑松露芝士猪肉饺，我个人觉得系三重芝士饺嘅基础再加上黑松露酱，😂😂😂！真系不得不佩服饺子县，每加一种新食材就系一款新饺子😅！但So Far我觉得呢款比三重芝士更出色，黑松露味好香。
第三款韩式辛辣芝士猪肉饺总算食出点新花款，好似系泡菜做基底，但好似又捞咗椰菜？！因为唔系太重泡菜味，亦都唔系太重芝士味😂，所以有种唔知重点系边嘅感觉。
最后系番茄芝士猪肉饺，最后呢个系真系有点唔多夹，番茄本身同猪肉唔系太夹，番茄同牛肉夹D，所以第一步肉底选择上有个错误；第二就系，番茄的酸味重，又再加埋芝士，又系好似韩式辛辣个款失咗焦点。
总体而言我觉得黑松露𠮶只同三重芝士个只系比较好味嘅，至少芝士同主食材唔会互相盖过对方，而系互相承托。当然唔系话其他唔好味，只系同芝士配合度上面就有差距啦！但当然最大问题系我觉得呢个价钱真系贵，太子有间超出名嘅XX饺子都比呢度便，所以饺子县一系就可能定价平D，一系就可能研发多些Match的饺子吧！
张贴
