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2016-11-27
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韩菜作为我喜欢的菜系之一,总是我的饭局热门之选。个人较偏好传统韩菜,但说到精采多变,始终还是新派韩菜占上风吧!韩人爱吃炸鸡,但貌似更爱芝士,几乎任何韩食都能与芝士搭上。是夜选上的就是以芝士跑出,在首尔有70家分店的炸鸡店Sodam Chicken,过江龙是要打入市场必备的通行证,也没有甚么好稀奇的了,倒是听说过这家炸鸡水准不俗,可以一试。Sodam Chicken走的是时尚简约的店风,比起那些走年轻路线的炸鸡店感觉低调多了,不过在首尔走简约路线的炸鸡店也为数不少,也不乏捧场客,说到底炸鸡的质素才是个重点吧!不少食评都提及到Sodam的饮品水准,审慎起见选Signature Cocktail该没问题了吧!选了杯乳酸烧酒($78),倒挂的灯泡外型是挺吸引的,乳酸较烧酒味更突出,酸酸甜甜的十分讨好,但若然想喝酒味浓一点的,还是选啤酒、烧酒吧!本想试试新品芝士火锅,只是友人认为太阳芝士炸鸡($198)更吸引,也属店方的必食推介。意念跟芝士火锅类同,以烤面包盛着芝士,再以炸鸡蘸吃,份量足2-3人享用。农夫烤包内有两款混搭芝士,分别是水牛芝士和车打芝士,再加上芝士白汁的调和,面层厚厚的芝士能掀出长
韩人爱吃炸鸡,但貌似更爱芝士,几乎任何韩食都能与芝士搭上。是夜选上的就是以芝士跑出,在首尔有70家分店的炸鸡店Sodam Chicken,过江龙是要打入市场必备的通行证,也没有甚么好稀奇的了,倒是听说过这家炸鸡水准不俗,可以一试。 Sodam Chicken走的是时尚简约的店风,比起那些走年轻路线的 炸鸡店感觉低调多了,不过在首尔走简约路线的炸鸡店也为数不少,也不乏捧场客,说到底炸鸡的质素才是个重点吧! 不少食评都提及到Sodam的饮品水准,审慎起见选Signature Cocktail该没问题了吧!选了杯乳酸烧酒($78),倒挂的灯泡外型是挺吸引的,乳酸较烧酒味更突出,酸酸甜甜的十分讨好,但若然想喝酒味浓一点的,还是选啤酒、烧酒吧!
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