東海堂 Bake•Drink (富嘉花園)

营业中

休息中

今天经过东海堂，看到芝麻抹茶蛋糕切饼的颜色很美，我也很喜欢吃芝麻味的甜品，于是就买了一件回家吃，吃过后，真的要大赞，也诚意向大家推荐一下。这件芝麻抹茶蛋糕层次丰富，顶部有几粒合桃粒做装饰，芝麻慕丝的一层有很浓郁的芝麻味，感觉就像是吃固体的芝麻糊一样，令人回味无穷。接著的抹茶蛋糕层次，淡淡的抹茶味，，而mascarpone慕丝的口感很特别，又美味，跟抹茶蛋糕mix一起吃更好。到底部的芝麻消化饼底咸咸的，中和了蛋糕的甜。这件蛋糕可说是我近期吃的蛋糕之中水准很高的一件，它的size恰当，真的有刚刚好的感觉，很高兴吃到一件很有心思的蛋糕。