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2018-03-06
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这家店子的creme brûlée 和马卡龙都是十分出名。今天路过这店，见到有法式芝麻焦糖炖旦推出！劲爱芝麻的我不得不试。Sesame crepe brûlée $40这黑漆漆的小甜点卖相不太吸引，但尝过第一口立刻爱上！一下单，店员在炖旦面上洒满焦糖，然后用火枪烧，棕色的焦糖瞬间溶化，幻化成焦糖脆面，十分神奇。一匙中有焦糖薄脆同滑溜的芝麻炖旦，正呀！这炖奶有浓郁嘅芝麻香味、又有软滑口感，质感十分creamy而且味道甜美。最爱那浓香芝麻和奶滑口感，加上脆口焦糖的点缀，令口感无咁单一，有甜而不腻的感觉。唯一缺点是份量比原味焦糖炖旦还要少，爱芝麻的人，绝对值得一试！
Sesame crepe brûlée $40
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这黑漆漆的小甜点卖相不太吸引，但尝过第一口立刻爱上！一下单，店员在炖旦面上洒满焦糖，然后用火枪烧，棕色的焦糖瞬间溶化，幻化成焦糖脆面，十分神奇。
一匙中有焦糖薄脆同滑溜的芝麻炖旦，正呀！
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