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2016-06-15
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还记得好久之前, 已经爱跟CEO一同吃芭菲. 他爱吃嘛. 既然有新店芭菲开业, 当然要朝圣, 说的就是Ufufu Cafe, 这家九州佐贺县来的过江龙.抹茶炼乳拿铁 $42这些店, 其中一个特色是饮品也有水准, 这晚我的选择是抹茶炼乳拿铁, 抹茶回甘不俗, 加上炼乳, 几有特色.厚切烟肉卡邦尼意粉 $78这晚是来吃晚餐, 那由咸食开始吧. 厚切烟肉卡邦尼意粉, 特点是厚切的烟肉, 个汁亦几惹味, 只是意粉不算al dante.咖哩蛋包饭 $92吃日本菜, 常吃咖哩饭, 那这里的出品, 赢在香浓的咖哩汁, 送饭一流. 但蛋包饭就不是真的蛋包著饭, 有点小失望.汉堡扒配熟成牛腹扒 $148牛扒是这里的焦点之一, 这晚我们就选来汉堡扒配熟成牛腹扒, 配Ufufu招牌酱汁. 汉堡扒热辣辣, 加上微辛的酱汁, 挺惹味的. 至于熟成牛腹扒, 不够肉汁, 始终用铁板上的牛扒, 火候控制是比较难.日式烧汁汉堡扒焗饭 $88再来一客汉堡扒, 不过就变成饭, 日式烧汁汉堡扒焗饭是也. 相比之下, 大家似乎更喜欢烧汁这个版本, 而且焗过后的饭粒是更为惹味的.蜂蜜芝士薄饼 $58接下来的是另外一款名物, 蜂蜜
抹茶炼乳拿铁 $42这些店, 其中一个特色是饮品也有水准, 这晚我的选择是抹茶炼乳拿铁, 抹茶回甘不俗, 加上炼乳, 几有特色.
厚切烟肉卡邦尼意粉 $78这晚是来吃晚餐, 那由咸食开始吧. 厚切烟肉卡邦尼意粉, 特点是厚切的烟肉, 个汁亦几惹味, 只是意粉不算al dante.
咖哩蛋包饭 $92吃日本菜, 常吃咖哩饭, 那这里的出品, 赢在香浓的咖哩汁, 送饭一流. 但蛋包饭就不是真的蛋包著饭, 有点小失望.
汉堡扒配熟成牛腹扒 $148牛扒是这里的焦点之一, 这晚我们就选来汉堡扒配熟成牛腹扒, 配Ufufu招牌酱汁. 汉堡扒热辣辣, 加上微辛的酱汁, 挺惹味的. 至于熟成牛腹扒, 不够肉汁, 始终用铁板上的牛扒, 火候控制是比较难.
日式烧汁汉堡扒焗饭 $88再来一客汉堡扒, 不过就变成饭, 日式烧汁汉堡扒焗饭是也. 相比之下, 大家似乎更喜欢烧汁这个版本, 而且焗过后的饭粒是更为惹味的.
蜂蜜芝士薄饼 $58接下来的是另外一款名物, 蜂蜜芝士薄饼, 馅料, 是蓝芝士配水牛芝士, 很香浓的芝味, 本身味道会比较寡, 但店方还附上蜜糖, 倾倒在薄饼上, 甜甜的, 整个感觉, 变得不一样.
日本蜜桃芭菲 $120一场来到芭菲天地, 尽情吃芭菲是常识吧. 一百多款芭菲, 怎样去选择呢? 限量供应的, 当然要选. 日本蜜桃芭菲, 每天只供应20客, 亮点是鲜甜而多汁的日本蜜桃, 坚吸引, 其他配料就是蜜桃雪葩, 脆米, 以及忌廉, 相当丰富.
Tiramisu蛋糕士多啤梨朱古力芭菲 $76小晴晴爱吃士多啤梨, 就给她选来Tiramisu蛋糕士多啤梨朱古力芭菲吧. 这个组合, Tiramisu蛋糕有点局外人的感觉, 不过士多啤梨雪糕, 士多啤梨酱, 忌廉, 以及栗米片等配搭是几甜美的, 加上鲜甜的士多啤梨, 也值得试.
士多啤梨软雪糕芭菲 $58一客士多啤梨怎够小晴晴吃, 那再来客士多啤梨软雪糕芭菲, 软雪糕尚算香滑, 但不够奶味, 而且溶得太快, 让人吃得有点狼狈.
焦糖软雪糕牛角包 $62不知道是否我们俩要拍照的关系, 这客焦糖软雪糕牛角包, 吃的时候, 牛角包已经不太脆身, 但软雪糕配牛角包, 其实有不俗的化学作用, 如果冷热之间的反差做得更为突出, 那就好了.
来到Ufufu Cafe这芭菲天地, 当然要吃芭菲, 吃雪糕, 选择那么多, 最好找几个朋友一同去分享, 那就能够多吃几款了.
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