紅館 (擺花街) (已搬遷) 新店位置

Item: 红馆
Rating: 5
Author: KaKa522

RaRe Restaurant (Lyndhurst Terrace)

188 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

13270

中环

$101-200

多国菜咪嘥嘢食店

153

资讯:
餐厅:	红馆

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

KaKa522

等级4

1.8K

星期六在港岛区卖旗，自己选址去了中环企卖，中午时分完结后便到此吃个美味午餐。餐厅中挂上不少「实力标记」。地下还有一层，但我比较喜欢坐近门口位置，衬好天气开扬一点感受阳光。店员亦十分友善，笑容挂脸令人感觉良好，而且还会细心介绍当天食物。晏昼除了lunch set外，还有All day set 11:30-22:00 ～配汤（是日蘑菇汤）/沙律（鱼蓉沙律）、主菜、甜品和餐饮。我点选了《蘑菇汤》 - 够热而且香滑，加上少许细葱和胡椒更提味。面包是自家手打，外层有嚼感而内里很松软。Main course:《US Beef Stew with Red Wine Fettuccine $348》宽面面明显自家制，爽口和弹牙度很好，只有自家手打才能做到这种口感。牛肉很入味软腍，味道有甜再加上一点茄香，入口完全不费牙力去咀嚼，每下咀嚼都有肉汁，果然慢慢焖煮有心机。配料还有蘑菇片、甘笋粒和用来调味的香草，味道层次丰富。餐饮简简单单点了热柠水，杯子还有Rare的trademark标志呢～

30 浏览

0 赞好

0 留言

星期六在港岛区卖旗，自己选址去了中环企卖，中午时分完结后便到此吃个美味午餐。

餐厅中挂上不少「实力标记」。

地下还有一层，但我比较喜欢坐近门口位置，衬好天气开扬一点感受阳光。

7 浏览

0 赞好

0 留言

店员亦十分友善，笑容挂脸令人感觉良好，而且还会细心介绍当天食物。

472 浏览

0 赞好

0 留言

晏昼除了lunch set外，还有All day set 11:30-22:00 ～配汤（是日蘑菇汤）/沙律（鱼蓉沙律）、主菜、甜品和餐饮。

17 浏览

0 赞好

0 留言

我点选了《蘑菇汤》 - 够热而且香滑，加上少许细葱和胡椒更提味。

面包是自家手打，外层有嚼感而内里很松软。

Main course:
《US Beef Stew with Red Wine Fettuccine $348》宽面面明显自家制，爽口和弹牙度很好，只有自家手打才能做到这种口感。牛肉很入味软腍，味道有甜再加上一点茄香，入口完全不费牙力去咀嚼，每下咀嚼都有肉汁，果然慢慢焖煮有心机。配料还有蘑菇片、甘笋粒和用来调味的香草，味道层次丰富。