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2024-05-14
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餐厅位于旧湾仔街市, 经过活化后成为三级历史建筑物。餐厅除了cafe, 还有Ovo garden, 所以大家除了用餐之外更可以来买花 🤭 正正因为如此, 餐厅格局很像一个庭园, 一堆绿柔柔的花草盆栽, 既有朝气又优雅。如果点晚餐就会附送鲜果沙律, 餐汤跟小吃, 是日餐汤为薯仔汤, 并不浓稠, 但相当足料, 每一口都会吃到薯仔碎粒粒 😚 沙律中生果很甜, 小吃要了川辣杏鲍菇, 即叫即做, 想不到会用麻辣调味, 虽然麻辣只属轻量级, 蛮香口的。徐伯天贝薄饼 $128Pizza超薄批, 脆到旁边用手拿起时都能弄碎 😅 整个批铺满芝士, 刚刚焗好, 拉起就看到丰富的拉丝效果! 芝士味道浓厚, 蕃茄勉强中和芝士浓度, 配料有车厘茄与磨菇, 都铺满整个Pizza 😊泰式冬荫公意粉 $128意粉用扁意粉烹调, 微微Al dente, 有阵阵冬荫公味道, 可是不太浓厚, 我觉得厨师可以再重手一点! 😝 另配有青柠, 可自行选择添加与否, 加后相对清新, 微辣微酸, 会更有风味, 可以弥补冬荫公味道不足 🙊 纯素Impossible Meat汉堡 $208汉堡包皮脆身, 同时软淋淋的, 一拿起就弄扁了
如果点晚餐就会附送鲜果沙律, 餐汤跟小吃, 是日餐汤为薯仔汤, 并不浓稠, 但相当足料, 每一口都会吃到薯仔碎粒粒 😚 沙律中生果很甜, 小吃要了川辣杏鲍菇, 即叫即做, 想不到会用麻辣调味, 虽然麻辣只属轻量级, 蛮香口的。
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徐伯天贝薄饼 $128
Pizza超薄批, 脆到旁边用手拿起时都能弄碎 😅 整个批铺满芝士, 刚刚焗好, 拉起就看到丰富的拉丝效果! 芝士味道浓厚, 蕃茄勉强中和芝士浓度, 配料有车厘茄与磨菇, 都铺满整个Pizza 😊
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泰式冬荫公意粉 $128
意粉用扁意粉烹调, 微微Al dente, 有阵阵冬荫公味道, 可是不太浓厚, 我觉得厨师可以再重手一点! 😝 另配有青柠, 可自行选择添加与否, 加后相对清新, 微辣微酸, 会更有风味, 可以弥补冬荫公味道不足 🙊
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纯素Impossible Meat汉堡 $208
汉堡包皮脆身, 同时软淋淋的, 一拿起就弄扁了 😆 中间的"肉块"又厚又大件, 难怪叫Impossible meat ☺️ 肉块口感味道跟真肉十分相近, 口感上就比较硬, 伴随有蕃茄与沙律酱, 一咬汁就会流出来, 超水润 😄
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餐厅楼底很高, 明亮光猛, 本身座位与座位之间没有很大距离, 但空间感强, 另外有一大堆盆栽, 一边看著一边吃心情也变舒畅 😊 而且staff知道我们需要匙羹, 不用问她已经即时递给我们, 值得一赞!
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