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2016-12-22
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说起来,大坑的日式食肆真多,角打屋台原址是另一间日式食肆,但两三年下来,又转了手,今次一改成为居酒屋。点菜纸虽然只得一张,但种类的确好多,不愁没有好选择。刺身葱吞拿鱼腩($68)、火灸左口边($78)、剑鱼腩($78)、甜虾($48)、间八($48)及三文鱼腩($68)种类真的很多,不论刺身或寿司,左口鱼边已成了近年摰爱,鱼味浓郁,肉质细致,太正了;另外间八不是经常吃到的好货色;其他几款,解冻的处理不错,没带丝毫雪味。关东煮芝士狮子狗、鱼饼、豆腐、萝卜、蛋、蒟蒻(各$8)味道很大路,特别喜欢萝卜,清甜入味;鱼饼令自己想起在韩国扫街的情境,但个人始终喜欢韩式的多一点。一品味噌猪肠虽然猪肠是主角,但配角的萝卜实在太美味,将肉味都吸收了,又是软稔,绝对不能错过。酒煮蚬酒味几香,但略为煮得过火,肉质有点韧。天妇罗点了螺($22)、茄子($12)、莲藕($12)及虾($22),浆粉还可以更薄,油份比预期中沥得清,可惜是日有点感冒,吃得不多。炸物角打炸鸡($38)是店方名物,确实好香口,佐酒一流。可惜胃口有点差,没有品尝到蟹肉忌廉饼($48)、吉列豚($38)及南瓜饼($18)。烧物牛油蕃薯($3
刺身
种类真的很多,不论刺身或寿司,左口鱼边已成了近年摰爱,鱼味浓郁,肉质细致,太正了;另外间八不是经常吃到的好货色;其他几款,解冻的处理不错,没带丝毫雪味。
芝士狮子狗、鱼饼、豆腐、萝卜、蛋、蒟蒻(各$8)
味道很大路,特别喜欢萝卜,清甜入味;鱼饼令自己想起在韩国扫街的情境,但个人始终喜欢韩式的多一点。
一品
虽然猪肠是主角,但配角的萝卜实在太美味,将肉味都吸收了,又是软稔,绝对不能错过。
酒味几香,但略为煮得过火,肉质有点韧。
天妇罗
炸物
烧物
卖相丁方,非常别致,入口甜而不腻。
浜烧
蟹盖放满了蟹膏,涂在梳打饼上,香脆可口中带邪恶的蟹膏香味。
一夜干($68)
渔师
饮品
单是含酒精类已经有十几款,除了冲绳生啤及Asahi外,更有烧酎供选择。
虽说是特饮,味道都好大路,倒不如喝乌龙茶($18),总之要够冻。
虽然有点不适,但说说笑笑,都吃下了不少,不过所有坐位都是没有靠背的櫈,坐得耐条腰有些少攰,的确是美中不足。
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