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2024-01-09
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餐厅：花漾地点：铜锣湾时代广场菜式：新加坡菜餐牌：茶餐11选一，有多款饭粉面，配冷热饮品9选一，可以加钱升级餐饮。另外仲有小食同甜品。另收加一。新加坡大虾喇沙掺掺 $78 另加一食新加坡野一定要食喇沙! 新加坡大虾喇沙可以拣掺掺或者米线。我地拣左掺掺。掺掺即系黄色粗面加幼身粉丝，前者有咬口又滑溜而后者幼滑吸汁，加埋系好正嘅口感。个汤又香又滑，梛汁又够，辣度刚好。配料有去壳冻虾两只开边，弹牙炸鱼蛋三粒，炸鱼蛋有好多条，豆卜4件，同半只糖心蛋。其他配料仲有爽口芽菜，少少通菜同洋葱丝，面头洒上脆脆，口感丰富。另上参峇酱同一只青柠。花漾海南鸡饭 $78 另加一海南鸡有脾有胸有翼，份量都唔少，鸡皮滑而鸡肉颇嫩，配上三色酱比你自己调味。伴有青瓜几旧解腻。鸡油饭大大碗，湿润度刚好，味道唔错。仲有一碗鱼蛋葱花汤，味道咸香，原来入面有脆口八爪鱼粒，仲有弹牙炸鱼蛋两粒。炒通菜 $75 另加一炒通菜可选虾头膏，马拉盏或者系参峇酱，我地拣左虾头膏。炒通菜热辣辣炒起，份量足。茎脆而叶嫩，虾膏味刚好，加有蒜蓉同炒更香，唔会太重口味。街头鸡肉串烧 $80 另加一街头鸡肉串烧一客4串，啖啖肉好嫩，个黄咖哩汁好浓味。伴
地点：铜锣湾时代广场
菜式：新加坡菜
餐牌：茶餐11选一，有多款饭粉面，配冷热饮品9选一，可以加钱升级餐饮。另外仲有小食同甜品。另收加一。
新加坡大虾喇沙掺掺 $78 另加一
新加坡大虾喇沙掺掺
$78
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食新加坡野一定要食喇沙! 新加坡大虾喇沙可以拣掺掺或者米线。我地拣左掺掺。掺掺即系黄色粗面加幼身粉丝，前者有咬口又滑溜而后者幼滑吸汁，加埋系好正嘅口感。个汤又香又滑，梛汁又够，辣度刚好。配料有去壳冻虾两只开边，弹牙炸鱼蛋三粒，炸鱼蛋有好多条，豆卜4件，同半只糖心蛋。其他配料仲有爽口芽菜，少少通菜同洋葱丝，面头洒上脆脆，口感丰富。另上参峇酱同一只青柠。
新加坡大虾喇沙掺掺
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花漾海南鸡饭 $78 另加一
花漾海南鸡饭
$78
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海南鸡有脾有胸有翼，份量都唔少，鸡皮滑而鸡肉颇嫩，配上三色酱比你自己调味。
花漾海南鸡饭
$78
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伴有青瓜几旧解腻。鸡油饭大大碗，湿润度刚好，味道唔错。
花漾海南鸡饭
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仲有一碗鱼蛋葱花汤，味道咸香，原来入面有脆口八爪鱼粒，仲有弹牙炸鱼蛋两粒。
花漾海南鸡饭
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炒通菜 $75 另加一
炒通菜
$75
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炒通菜可选虾头膏，马拉盏或者系参峇酱，我地拣左虾头膏。炒通菜热辣辣炒起，份量足。茎脆而叶嫩，虾膏味刚好，加有蒜蓉同炒更香，唔会太重口味。
街头鸡肉串烧
$80
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街头鸡肉串烧 $80 另加一
街头鸡肉串烧
$80
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街头鸡肉串烧一客4串，啖啖肉好嫩，个黄咖哩汁好浓味。伴有半粒车厘茄，青瓜几块同紫洋葱。另配惹味参峇酱，令鸡肉更惹味！
班兰咖吔多士
$36
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班兰咖吔多士 $36 另加一
班兰咖吔多士一客四份，系一块面包份量。麦包整得好香脆，入面系一片厚厚牛油同班兰咖吔酱，食落甜甜地，系一个几好既甜品。
香茅青柠荔枝梳打（跟餐）
跟餐饮品都有几款拣。香茅青柠荔枝梳打真系有大大枝香茅，味道完全唔甜，似梳打水，解渴得黎又唔会太肥，荔枝味道主要系底部，建议搞起先饮。
海盐雪糕椰汁珍多冰
$12
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海盐雪糕椰汁珍多冰 加$12 另加一
椰汁珍多冰好滑而椰汁非常香甜，带唔少碎冰可以咬下。原来椰汁配融化既海盐雪糕味道好夹，甜中带微微咸，好特别。呢个价钱好抵。
总括而言，茶餐份量似正餐，不过价钱平好多，仲包大大杯野饮，食物质素都好高。座位舒适，装修劲靓。
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