影片
更多
2023-05-23
312 浏览
👍🏻花生酱雪糕拉面 $108早排碌IG见到原来雪糕拉面最近又出返！网上评语好坏参半，有啲人话好怪有啲人又话好好食，抱着试伏心态去试咗先讲新版雪糕拉面同上次一样，花生味雪糕由甜品店「想甜尝甜」供应，连甜筒切半放入辛辣豚骨汤，再加入唔少花生碎粒辣汤捞匀前比想像中辣，饮到明显嘅鱼介味捞匀雪糕后辣味同鱼介味仍然喺度，不过就多阵花生味，有种中式担担面feel，几特别，出奇地夹雪糕令汤底口感变得更幼滑浓稠，不过同时令汤底冇咁热雪糕筒浸腍后口感似日式腐皮，甜甜地个只，呢个估唔到又几好食！-新version同上次唔同嘅系今次配搭极厚切叉烧，唔系得个名系真心极厚切一大旧叉烧，火炙焦香明显，肥膏入口即溶，瘦肉部份亦都软嫩不过食食下有啲腻，加上浓郁creamy嘅雪糕汤底，女仔一个食晒一碗真系几邪恶！拉面系粗面底，有咬口有麦香，不过挂汤力就唔及幼面，好在汤底够杰身另外配料仲有味付笋同流心蛋，两者正常发挥，整体浓味，大碗份量多味道：8/10性价比：7/10-👍🏻海老拉面 $88超巨量樱花虾！虾鲜味咸香突出，汤底非常浓稠杰身，幼面挂汤力十足叉烧唔及极厚切叉烧咁大旧，但厚薄适中，有两块，火炙焦香同样明显，肉味浓相对
早排碌IG见到原来雪糕拉面最近又出返！
网上评语好坏参半，有啲人话好怪有啲人又话好好食，抱着试伏心态去试咗先讲
新版雪糕拉面同上次一样，花生味雪糕由甜品店「想甜尝甜」供应，连甜筒切半放入辛辣豚骨汤，再加入唔少花生碎粒
辣汤捞匀前比想像中辣，饮到明显嘅鱼介味
捞匀雪糕后辣味同鱼介味仍然喺度，不过就多阵花生味，有种中式担担面feel，几特别，出奇地夹
雪糕令汤底口感变得更幼滑浓稠，不过同时令汤底冇咁热
雪糕筒浸腍后口感似日式腐皮，甜甜地个只，呢个估唔到又几好食！
-新version同上次唔同嘅系今次配搭极厚切叉烧，唔系得个名系真心极厚切
一大旧叉烧，火炙焦香明显，肥膏入口即溶，瘦肉部份亦都软嫩
不过食食下有啲腻，加上浓郁creamy嘅雪糕汤底，女仔一个食晒一碗真系几邪恶！
拉面系粗面底，有咬口有麦香，不过挂汤力就唔及幼面，好在汤底够杰身
另外配料仲有味付笋同流心蛋，两者正常发挥，整体浓味，大碗份量多
味道：8/10
性价比：7/10
-👍🏻海老拉面 $88
超巨量樱花虾！虾鲜味咸香突出，汤底非常浓稠杰身，幼面挂汤力十足
叉烧唔及极厚切叉烧咁大旧，但厚薄适中，有两块，火炙焦香同样明显，肉味浓
相对瘦啲但软腍唔鞋口，连住适量肥膏，啱哂唔钟意肥膏嘅朋友
味道：8/10
性价比：8/10
-👍🏻唐扬炸鸡 $35 & 煎饺子 $29
炸鸡四大旧，厚肉大件，热辣辣脆卜卜，炸衣又唔会太厚
肉汁就唔系话好多，但鸡肉嫩滑，都算外脆内嫩
拉面店小食嚟讲好唔错，几有惊喜
煎饺子就正正常常，系expected嘅拉面店小食lv
味道：7/10
性价比：7/10
-🔺雪糕拉面系限量发售，每日开铺同6pm开卖两轮，卖哂就冇，数量详情可睇返餐厅IG
-
📍#一生悬面 @issyoukenmen荃湾众安街68号荃湾千色汇1期3楼3012号舖
旺角通菜街73号地下
牛头角牛头角道3号得宝商场地下121号舖
张贴
