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2021-06-15
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再来foodeli 晚饭，这里太多食肆，就算是街坊每晚来，也要一两星期才能试完众多食肆。见到美食广场深深处的花甲年华，名字改得有点玩味，招牌也做得象花样年华的怀旧，食物又怎样呢？主打花甲粉，原来还有酸菜鱼、水煮鱼、醉鸡卷等。花甲粉可选不同汤底和配料，总可配出自己喜爱的味道。鲜甜花甲粉$58,配有纸包饮品，以沙锅上桌，锡纸垫底，包著花甲粉，汤汁一滴不漏焗在锡纸里。选了胡椒汤底，最爱胡椒挥发性的辣香，令粉丝吸收汤底味道，吃著更入味。超多的花甲，虽然细细只，但煮出来令胡椒汤底更鲜甜，真的边吃饭边喝汤，而且花甲新鲜，吃著特别的鲜甜，这是最基本，也是最好吃的花甲粉！南充酸菜鱼花甲汤锅$68,配白饭和纸包饮品。这是意想不到的，把甲花甲粉的概念变成酸菜鱼，首先有酸菜汤、鱼柳，酸菜特别多又爽，味道不太咸，只有微酸，辣度是小辣，小心别把泡椒也当成酸菜吃了，这就会变成大辣。鱼柳做的酸菜鱼也不错，很滑，价钱这么便宜，也不期望是贵价鱼类，但配有花甲粉垫底，酸菜鱼顿时增加鲜甜味道，而且粉丝容易吸收汤底，比起正常的薯粉垫底，更加入味！粉丝和花甲份量又多，这个价钱吃到酸菜鱼是超值的。另点了小食酒酿猪手$20, 女士
主打花甲粉，原来还有酸菜鱼、水煮鱼、醉鸡卷等。花甲粉可选不同汤底和配料，总可配出自己喜爱的味道。
鲜甜花甲粉$58,配有纸包饮品，以沙锅上桌，锡纸垫底，包著花甲粉，汤汁一滴不漏焗在锡纸里。选了胡椒汤底，最爱胡椒挥发性的辣香，令粉丝吸收汤底味道，吃著更入味。超多的花甲，虽然细细只，但煮出来令胡椒汤底更鲜甜，真的边吃饭边喝汤，而且花甲新鲜，吃著特别的鲜甜，这是最基本，也是最好吃的花甲粉！
南充酸菜鱼花甲汤锅$68,配白饭和纸包饮品。这是意想不到的，把甲花甲粉的概念变成酸菜鱼，首先有酸菜汤、鱼柳，酸菜特别多又爽，味道不太咸，只有微酸，辣度是小辣，小心别把泡椒也当成酸菜吃了，这就会变成大辣。
鱼柳做的酸菜鱼也不错，很滑，价钱这么便宜，也不期望是贵价鱼类，但配有花甲粉垫底，酸菜鱼顿时增加鲜甜味道，而且粉丝容易吸收汤底，比起正常的薯粉垫底，更加入味！粉丝和花甲份量又多，这个价钱吃到酸菜鱼是超值的。
另点了小食酒酿猪手$20, 女士最爱的骨胶原啊！当然要同朋友share。猪手炆得爽口，不是入口即溶那种口感，不过用酒浸的煮法，爽口的猪手，能令嘴嚼时间延长，酒味在口腔里回荡，觉得味道更好！
由于花甲粉份量多，又有酸菜鱼的白饭，这顿饭吃得非常饱，价钱又不贵，用料新鲜，想省钱地外出用膳，来 foodeli 真的很多好选择。
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