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2019-01-29
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三五知己香港地食饭真系十餐不离八餐都系打边炉而家嘅火锅店越开越出色唔再系以前酒楼sell平嘅任食火锅反而更多系追求汤底同埋格调呢间都系食到我咀刁嘅一间火锅店黎！舖头走嘅风格好似bar 或者居酒屋crossover 火锅店咁位与位之间好有privacy我觉得两个人拍拖黎食饭都好适合虽然身边大部分人都食紧龙虾汤底（成餐饭都闻到隔离煲香）但因为同行友人唔食虾我地就拣左个冬瓜花胶鸡翅锅水滚之后紧系每人饮返碗汤先渌野啦个汤好甜而且唔油！成只鸡喺入面咁滞所以我地都唔洗叫太多送平时煲汤通常只系饮头浸今次应该煲到尾声我地都仲饮紧顺带一提呢个汤底配乌冬真系超正特别推介呢个紫菜响铃卷系每日舖头新鲜即炸架比平时食开嘅响铃卷更脆！佢嘅饮品都值得一赞我地嗌左酸梅柑桔蜜配火锅感觉即刻滋润左
而家嘅火锅店越开越出色
唔再系以前酒楼sell平嘅任食火锅
反而更多系追求汤底同埋格调
呢间都系食到我咀刁嘅一间火锅店黎！
舖头走嘅风格好似bar 或者居酒屋crossover 火锅店咁
位与位之间好有privacy
我觉得两个人拍拖黎食饭都好适合
虽然身边大部分人都食紧龙虾汤底（成餐饭都闻到隔离煲香）
但因为同行友人唔食虾
我地就拣左个冬瓜花胶鸡翅锅
冬瓜花胶鸡翅锅
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水滚之后紧系每人饮返碗汤先渌野啦
个汤好甜而且唔油！
成只鸡喺入面咁滞所以我地都唔洗叫太多送
平时煲汤通常只系饮头浸
今次应该煲到尾声我地都仲饮紧
顺带一提呢个汤底配乌冬真系超正
顶级安格斯肥牛（大）
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西班牙黑毛猪豚肉
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紫菜炸响铃
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特别推介呢个紫菜响铃卷
系每日舖头新鲜即炸架
比平时食开嘅响铃卷更脆！
佢嘅饮品都值得一赞
我地嗌左酸梅柑桔蜜
配火锅感觉即刻滋润左
张贴
